لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 23
1
2
3
Journal Paper
بررسی تاثیر ایزوله پروتئین سویا (SPI) و صمغ ثعلب بر خواص فیزیک و شیمیایی و حسی خامه زده کم چرب
Authors:
شهره عزیزی
،
سید علی مرتضوی
،
مسعود شفافی زنوزی
،
موسی الرضا هوشمنددلیر
Year 1392
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 7
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیرجایگزینی شکر با پوره موز بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی بستنی
Authors:
محجوبه سنگ سفیدی
،
عبدالرضا میرچولی
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
Year 1397
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 14
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدلسازی سینتیک خشک کردن گلبرگ زعفران با استفاده از روشهای مختلف خشک کردن بستر سیال و نیمه سیال
Authors:
موسی الرضا هوشمند دلیر
،
حمید توکلی پور
،
حسین چاجی
،
احمد کلباسی اشتری
،
پروین شرایعی
Year 1397
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 13
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و میکروبی پودر حاصل از خوراک محتوی پوست نرم پسته و آب انگور با استفاده از خشک کن پاششی
Authors:
حسن محمدی آراسته
،
عبدالرضا میرچولی برازق
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
Year 1397
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 13
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر فیلم زیست فعال نانو امولسیون اسانس شقاقل بر ماندگاری مرغ یخچالی
Authors:
حمید بابائی
،
امیرحسین الهامی راد
،
موسی الرضا هوشمنددلیر
Year 1402
Publish place:
The 7th International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
توسعه ی ماست فراسودمند حاوی عصاره سپستان و بررسی خصوصیات فیزیکو شیمیایی
Authors:
ابوذر اسفندیاری
،
هاشم اخلاقی فیض آباد
،
علی اکبر جنت آبادی
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
توسعه ی ماست فراسودمند حاوی عصاره سپستان و بررسی خصوصیات کیفی آن
Authors:
ابوذر اسفندیاری
،
هاشم اخلاقی فیض آباد
،
علی اکبر جنت آبادی
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی امکان پذیری تولید ماست فراسودمند حاوی عصاره سپستان
Authors:
ابوذر اسفندیاری
،
هاشم اخلاقی فیض آباد
،
علی اکبر جنت آبادی
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر عصاره سپستان بر فعالیت لاکتوباسیلوس اسیدفیلوس،باکتری اغازگر ماست
Authors:
ابوذر اسفندیاری
،
هاشم اخلاقی فیض آباد
،
علی اکبر جنت آبادی
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی روشهای مختلف استخراج عصاره گیاه سپستان واثرآنتی اکسیدانی آن
Authors:
ابوذر اسفندیاری
،
هاشم اخلاقی فیض آباد
،
علی اکبر جنت آبادی
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 23
1
2
3