کاربرد برخی از ضایعات صنایع تبدیلی کشاورزی و تاثیر آن بر پاره ای از خصوصیات رشد قارچ خوراکی صدفیPleurotus ostreatus
Publish place: Sixth Iranian Congress of Horticultural Sciences
Publish Year: 1388
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,210
نسخه کامل این Paper ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
BAGHBANI06_516
تاریخ نمایه سازی: 26 مرداد 1389
Abstract:
در بحث بازیافت در کشاورزی استفاده مجدد از مواد گیاهی باقی مانده پس از کشت به روش های، مختلف یکی از راههای بهینه سازی در مدیریت تولید می باشد، به ویژه آن که بتوان محصول جدیدی آن هم با ارزش غذایی قابل قبول و با ارزش از این مواد گیاهی بدست آورد. در این مطالعه که در دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان انجام شد برخی از مواد مانند تراشه (چیپس) چوب، غوزه پنبه، تفاله فشنگی چغندرقند و لیف نخل بعنوان سوبسترا برای کشت قارچ خوراکی صدفی P.ostreatus استفاده گردید. نتایج بدست آمده کمترین طول دوره رشد قارچ خوراکی روی سوبسترا تفاله فشنگی چغندرقند با 37/33 روز، بیشترین تعداد اندام باردهی روی سوبسترای غوزه پنبه با 28/89 عدد، بیشترین میانگین وزن اندام باردهی روی سوبسترای تفاله فشنگی چغندر قند به وزن 28/91 گرم و همچنین بیشترین عملکرد محصول و کارایی بیولوژیکی قارچ خوراکی روی سوبسترای غوزه پنبه غنی شده با 120/7 گرم نشان داده شد.
Authors
مهرداد جعفرپور
استادیار گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراس
علیرضا جلالی زند
استادیار گروه گیاهپزشکی دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خور
ناصر پورسعید
عضو گروه تحقیقاتی، قارچ های خوراکی دارویی،
بنفشه دهدشتی زاده
کارشناسی ارشد باغبانی از دانشگاه فردوسی مشهد