مطالعه آنزیم بتا-۱و-۳ گلوکاناز در گیاه خیار در پاسخ به بیماری سفیدک دروغی (Pseudoperonospora cubensis)

خیار یک محصول مهم با اهمیت اقتصادی است و عملکرد آن تحت تاثیر تنش های زیستی و غیرزیستی میباشد. بیماری سفیدک داخلی خیار (Pseudoperonospora cubensis) یک بیماری مهم است که تولید آن را کاهش میدهد. پروتئینهای مرتبط با بیماریزایی ( Pr ها) از عوامل اصلی در طول دوره تعامل گیاه با بیمارگر هستند و هر گروه از پروتئینهای PR ممکن است بخشی از اولین خط دفاعی برعلیه بیمارگر باشند. بتا ۱و-۳گلوکاناز، یک پروتئین مرتبط با بیماریزایی میباشد که بتا-۱و-۳گلوکان، یکی از اجزای اصلی ساختاری دیواره سلولی قارچ را تجزیه هیدرولیکی کرده و از رشد بیمارگر جلوگیری مینماید. بدین منظور، مقدار این آنزیم در گیاهان خیار تیمار شده با سالسیلیک اسید (SA) یک میلی مولار و آزلائیک اسید (Aza) یک میلی مولار بعد از ۶، ۱۲، ۲۴ و۷۲ ساعت بعد از تلقیح با قارچ سفیدک داخلی اندازه گیری شد. مقدار آنزیم بتا ۱و-۳گلوکاناز بعد از تیمار با SA و Aza در مقایسه با گیاهان شاهد کاهش پیدا کرد. اما بیشترین مقدار مقدار آنزیم در ۱۲ ساعت بعد از تلقیح با قارچ سفیدک داخلی مشاهده شد. در گیاهان تیمار شده با SA بعد از تلقیح با قارچ بعد از ۶ ساعت افزایش مقدار آنزیم افزایش یافت و در ۲۴ و ۷۲ ساعت تفاوت معنیداری با شاهد نداشت. در گیاهان تیمار شده با Aza در ۶ و ۲۴ ساعت بعد از تلقیح با قارچ مقدار آنزیم بیشتر از شاهد بود. این نتایج نشان میدهد که افزایش آنزیم گلوکاناز به عنوان یکی از پروتئینهای مرتبط با بیماریزایی ممکن است در مقاومت گیاه خیار در پاسخ به بیماری سفیدک داخلی مشارکت داشته باشد.

Keywords:

قارچ , آزلائیک اسید , سالسیلیک اسید , پروتئینهای مرتبط با بیماریزایی