ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings
Login |Register |Help |عضویت کتابخانه ها
Paper
Title

مقدار برخی از ریزمغذی ها در کاسبرگ های چای ترش (Hibiscus sabdariffa)

Year: 1400
COI: URDCONF08_051
Language: PersianView: 87
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download

Buy and Download

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این Paper را که دارای 5 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

Authors

فاطمه روف فرد - استادیار بخش علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز
صبا صمدی - دانش آموخته دکتری، بخش علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز

Abstract:

چای ترش با نام علمی Hibiscus sabdariffa گیاهی دارویی ارزشمند متعلق به خانوادهپنیرک (Malvaceae) است که از کاسبرگ های قرمز رنگ آن در طب سنتی ایران و سایر نقاط جهاناستفاده های گوناگونی می شود. از آن برای پایین آورنده فشار خون و همچنین به عنوان ضد اسپاسم،مدر، ضد سرطان و ضد باکتری استفاده می شود. امروزه به دلیل افزایش آگاهی افراد و تمایل آنها بهاستفاده از مواد، با ارزش غذایی بالا، بررسی های بسیاری از نظر تعیین میزان ترکیبات موجود در موادمصرفی ازجمله میزان عناصر معدنی موجود در آنها صورت گرفته و محدوده ی مجاز مصرف آنها تعیینگردیده است. این عناصر بسته به غلظت می توانند اثرات مفید و یا مضری بر سلامتی انسان داشته باشند.هدف از این تحقیق بررسی میزان عناصر آهن، روی و مس درکاسبرگ های چای ترش بود. نتایج بدستآمده نشان داد که غلظت این عناصر بسیار کمتر از محدوده ی سمی اعلام شده بوده و حتی می توانندنقش موثری در تامین نیاز روزانه داشته باشند.

Keywords:

Paper COI Code

This Paper COI Code is URDCONF08_051. Also You can use the following address to link to this article. This link is permanent and is used as an article registration confirmation in the Civilica reference:

https://civilica.com/doc/1320218/

How to Cite to This Paper:

If you want to refer to this Paper in your research work, you can simply use the following phrase in the resources section:
روف فرد، فاطمه و صمدی، صبا،1400،مقدار برخی از ریزمغذی ها در کاسبرگ های چای ترش (Hibiscus sabdariffa)،8th International Conference on Agriculture, Environment, Urban and Rural Development،https://civilica.com/doc/1320218

Research Info Management

Certificate | Report | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این Paper را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

Scientometrics

The specifications of the publisher center of this Paper are as follows:
Type of center: دانشگاه دولتی
Paper count: 19,936
In the scientometrics section of CIVILICA, you can see the scientific ranking of the Iranian academic and research centers based on the statistics of indexed articles.

New Papers

Share this page

More information about COI

COI stands for "CIVILICA Object Identifier". COI is the unique code assigned to articles of Iranian conferences and journals when indexing on the CIVILICA citation database.

The COI is the national code of documents indexed in CIVILICA and is a unique and permanent code. it can always be cited and tracked and assumed as registration confirmation ID.

Support