اثر درجه خلوص بر مصرف انرژی در کارخانجات قند چغندری
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Publish Year: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,332
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI20_344
تاریخ نمایه سازی: 27 خرداد 1391
Abstract:
درخصوص اثر ناخالصی ها برمیزان قنداستحصالی معادلات بسیاری که علی الخصوص تاثیر عناصری مانند پتاسیم سدیمو ازت مضره را برای راندمان تولید قند بیان می کنند ارایهشده اند. دراین تحقیق مقادیر ازت مضره سدیم پتاسیم نمونه های چغندرمصرفی کارخانه قند چهارمحال با استفاده ازدستگاه بتالایزر درخلال ماه های آبان و آذر مورد بررسی قرارگرفت مقدارگاز طبیعی مصرفی نیز بصورت روزانه ثبت شده و با استفاده ازنرم افزارهای آماری مورد بررسی قرارگرفت پس از آنالیز نتایج بدست آمده مشخص گردید که افزایش میزان املا ح و ناخالصی ها درگیاه چغندر باعث بالا رفتن میزان انرژی مصرفی درکارخانه ها می گردد به منظور کاهش میزان انرژی مصرفی درکارخانه های قند علاوه بررعایت عوامل فنی و صنعتی باید کیفیت چغندر ورودی و عوامل زراعی نیز مورد توجه قرارگیرند.
Keywords:
درجه خلوص - شربت خام - مصرف انرژی - مصرف سوخت - چغندرقند
Authors
محمد حجت الاسلامی
استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد
رضا شکرانی
استادیار دانشگاه صنعتی اصفهان
حسن فاطمی
دانشیار دانشگاه تهران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :