سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

طراحی و ساخت دستگاه گردو شکن تک پوسته ای خمره ای

Publish Year: 1391
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 6,549

This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

NCAMEM07_118

Index date: 27 January 2013

طراحی و ساخت دستگاه گردو شکن تک پوسته ای خمره ای abstract

گردو از خانواده Juglandaceae از محصولات کشاورزی پر اهمیت است و به عنوان یک محصول صادراتی کشور تلقی می شود. از آنجا که در فصل برداشت، باغدار با محدودیت زمان ارائه محصول به بازار روبروست، لذا به مغز کردن گردو در زمان کوتاه خواهد بود، که در این مرحله ضایعات مغز گردو بسیار بالاست. لذا هدف از پژوهش حاضر طراحی و ساخت دستگاهی است که بتواند گردو ها را با دقت مناسب و در کمترین زمان موجود بشکند و فرآورده حاصل را جهت جداسازی مغز از پوسته چوبی در اختیار کارگر قرار دهد تا در این بین از تلفات جلوگیری کرده و به بهبود کیفیت مغز گردو کمک موثری کرده باشد. جهت طراحی و ساخت دستگاه مورد نظر ( که در دانشگاه شهر کرد و در سال جاری 91-90 انجام شد) ابتدا، طرح بهینه از میان دیگر طرحه پالایش و پس از انجام محسبات فنی، مکانیزم مورد نظر در نرم افزار CatiaV5/R20 شبیه سازی شد. سپس نقشه های طرح آماده و در پایان دستگاه بر اساس نقشه های یاد شده ساخته شد. مکانیزم مورد نظر شامل استوانه ی شیار داری است که درون پوسته ای استوانه ای قرار گرفته و با حرکت دورانی نقش روتور را به عهده دارد. توان اولیه جهت گردش روتور م یتواند توسط دست، الکتروموتور و یا هیدروموتورهای پنوماتیکی و هیدرولیکی تامین شود. گردو پس از سقوط درون دستگاه در شیارهای روتور قرار گرفته و در اثر فشار وارده از طرف روتور و مقاومت ناشی از پوسته می شکند. پس از ارزیابی دستگاه گردوها در سه سطح کیفی عالی، خوب و متوسط دسته بندی شد.

طراحی و ساخت دستگاه گردو شکن تک پوسته ای خمره ای Keywords:

دستگاه بسته بندی گردو , گردو شکن صنعتی

طراحی و ساخت دستگاه گردو شکن تک پوسته ای خمره ای authors

حجت حجازی پور

دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشگاه شهرکرد

رحیم ابراهیمی

استادیار گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی دانشگاه شهرکرد

مهدی قاسمی ورنامخواستی

استادیار گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی دانشگاه شهرکرد

محمد علی قضاوی

استادیار گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی دانشگاه شهرکرد

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
امیر فضلی ع. 1380. روشهای طراحی در مهندسی. چاپ اول. ...
ا میر قاسمی ت. 1385. گردو. چاپ اول. انتشارات سازمان ...
باژن م. 1389. گردو و فواید تغذیه‌ای. نشریه‌ی تحلیلی، آموزشی، ...
جلیلی مرندی ر. حکیمی رضایی ج. 1377. پرورش فندق- بادام-گردو. ...
دفترآمار و فناوری اطلاعات وزارت جهاد کشاورزی.1389. آمارنامه کشاورزی. وزارت ...
زابلستانی م. 1375. طراحی و روش ساخت خشک کن گردو. ...
درویشیان م. 1376. گروه مهندسین انستیتو تحقیقات کشاورزی جنوب غربی ...
مزرعتی ع. 1389. یک مغز و این همه خاصیت. دانشمند، ...
دانشگاه شیراز، 14 الی 16 شهریور 1391 ...
Altuntas E. Yildiz M. 2007.Effect of Moisture Content on Soom ...
Aydin C. 2002.Physical Properties of Hazel nuts.B io systemEngine ering ...
Aviara N.A. Gwandzang M.I. Haque M.A. 1999. Physical Properties of ...
Gilberto C B. Sandra M.C. Tetuo H. Jayme T.P. 1 ...
Koyuncu M.A. Ekinci K. Savran E. 2004. Cracking Characteristics of ...
Sharifian F. Haddad Derafshi M. 2008. Mechanical Behavior of Walnut ...
Vursavus K. Ozguven F. 2005. Fracture Resistance of Pine Nut ...
نمایش کامل مراجع

مقاله فارسی "طراحی و ساخت دستگاه گردو شکن تک پوسته ای خمره ای" توسط حجت حجازی پور، دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشگاه شهرکرد؛ رحیم ابراهیمی، استادیار گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی دانشگاه شهرکرد؛ مهدی قاسمی ورنامخواستی، استادیار گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی دانشگاه شهرکرد؛ محمد علی قضاوی، استادیار گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی دانشگاه شهرکرد نوشته شده و در سال 1391 پس از تایید کمیته علمی هفتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون پذیرفته شده است. کلمات کلیدی استفاده شده در این مقاله دستگاه بسته بندی گردو، گردو شکن صنعتی هستند. این مقاله در تاریخ 8 بهمن 1391 توسط سیویلیکا نمایه سازی و منتشر شده است و تاکنون 6549 بار صفحه این مقاله مشاهده شده است. در چکیده این مقاله اشاره شده است که گردو از خانواده Juglandaceae از محصولات کشاورزی پر اهمیت است و به عنوان یک محصول صادراتی کشور تلقی می شود. از آنجا که در فصل برداشت، باغدار با محدودیت زمان ارائه محصول به بازار روبروست، لذا به مغز کردن گردو در زمان کوتاه خواهد بود، که در این مرحله ضایعات مغز گردو بسیار بالاست. لذا هدف از پژوهش حاضر طراحی ... . برای دانلود فایل کامل مقاله طراحی و ساخت دستگاه گردو شکن تک پوسته ای خمره ای با 6 صفحه به فرمت PDF، میتوانید از طریق بخش "دانلود فایل کامل" اقدام نمایید.