ترکیبات شیمیایی اسانس روغنی پسته اکبری (pistacia vera L.) منطقه فیض آباد ایران
Publish place: 2nd National Conference on Food Science and Technology
Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 907
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
GHOCHANFOOD02_474
تاریخ نمایه سازی: 30 تیر 1392
Abstract:
ترکیبات شیمیایی اسانس روغنی استخراجی حاصل ازمغز پسته اکبری pistacia vera L.) به روش GC-MS تجزیه و تحلیل شد ترکیبات آن براساس طیف جرمی و شاخصهای کوت شناسایی شدند اجزا اصلی تشکیلدهنده شامل Myrcene ، cis-pinene ،، Palmitinic acid ، p-Cymenene ، 2-nonanol ، 2-methyl-Pentane ، iso Amyl Alcohol ، 1,8-Cineole ، cis rose oxide که این عناصرمهمترین اجزا اسانس روغنی را تشکیل میدهند.
Keywords:
Authors
راحله ژیانی
دانشگاه آزاد نیشابور
مرجان مرادی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات خراسان رضوی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :