تأثیر دی ا تیل اتر و هگزان نرمال بر استخراج روغن از بذور گیاهان دارویی خرفه، سیاهدانه، رازیانه

Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 2,002

متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

RCMPNI01_043

تاریخ نمایه سازی: 22 اردیبهشت 1393

Abstract:

در این مطالعه تأثیر دو نوع حلال غیر قطبی بر استخراج روغن از بذر در آزمایشگاه فیزیولوژی مجتمع آموزش کشاورزی هاشمی نزاد خراسان رضوی مورد بررسی قرار گرفت. این آزمایش بصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با 3 تکرار انجام گردید. حلال ها شامل دی اتیل اتر (c(4)H(10)O) و هگزان نرمال ((c(6)h(14) و 3 نوع بذر شامل سیاهدانه ورازیانه و خرفه بودند. روغن گیری بوسیله دستگاه سوکسله در نقطه جوش حلال بر بذرهای خرد شده ظرف مدت 3 ساعت به انجام رسید. نتایج تجزیه واریانس نشانداد که تأثیر نوع حلال (p≤0.05) و نوع بذر (p≤0.01) بر استخراج روغن معنی دار بوده است. بهترین حلال برای استخراج روغن دی اتیل اتر با 12.24% و هگزان نرمال با 1.37% در سطح جداگانهای جای گرفت. بیشترین روغن در سیاهدانه با 15.91% روغن حل شده واما رازیانه کمترین میزان روغن با 3.99% در پائین ترین سطح قرار دارد.

Authors

اشرف حسینی نیا

مجتمع آموزش جهاد کشاورزی خراسان رضوی

معصومه شنوایی

مجتمع آموزش جهاد کشاورزی خراسان رضوی

نرگس حاجیان

مجتمع آموزش جهاد کشاورزی خراسان رضوی

محمدعلی معموری

مجتمع آموزش جهاد کشاورزی خراسان رضوی

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • خداپرست، محمدحسین. تکنولوژی روغنهای خوراکی(جلد اول)، انتشارات گوتمبرگ، 133 صفحه ...
  • هروی. مجید. (ترجمه) _ ادوارد بورگویان . شیمی آلی، انتشارات ...
  • Ravenscroft, E. A. (1 936) .Ind.Eng.chem. 28.851 ...
  • نمایش کامل مراجع