بررسی اثر مقادیر کود دامی بر خصوصیات کمی و کیفی و اجزای عملکرد(Bunium persicum Bioss.) گیاه دارویی زیره سیاه

این آزمایش با هدف ارزیابی نقش مقادیر کود دامی بر عملکرد کمی و کیفی گیاه دارویی ختمی، به صورت طرح بلوک‌هی کامل تصادفی با پنج تیمار (صفر، 10، 20، 30، 40 کیلوگرم در هکتار کود گاوی) و سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد در سال زراعی 92-1391 به اجرا درآمد. صفات اندازه‌گیری شده شامل ارتفاع بوته، تعداد چتر و چترک، وزن هزاردانه، عملکرد دانه و عملکرد اسانس زیره سیاه بودند. نتایج نشان داد که اثر کود دامی بر عملکرد کمی و کیفی زیر سیاه معنی‌دار (p<0/01) بود. بالاترین عملکرد دانه برای تیمار 40 تن در هکتار کود دامی (56/97 گرم در متر مربع) و کمترین آن برای تیمار شاهد (56/19 گرم در متر مربع) به دست آمد. بالاترین عملکرد اسانس نیز برای تیمار 40 تن در هکتار کود دامی (975/0 گرم در متر مربع) و کمترین آن در تیمار شاهد (195/0 گرم در متر مربع) به دست آمد، کودهای حیوانی به عنوان نهاده غیر شیمیایی به دلیل اثری که بر بهبود ساختمان خاک، توسعه بهتر ریشه در خاک، فراهم کردن عناصر غذایی برای گیاه، تنظیم دمای خاک و جمعیت میکروارگانیزم‌ها و کمک به بهبود جذب عناصر غذایی توسط گیاهان دارند، می‌توانند در نظام‌های اکولوژیک کم نهاده دارویی به عنوان جایگزین مناسبی برای کودهای شیمیایی در جهت حاصلخیزی بیشتر خاک و تولید فرآورده‌های دارویی سالم مورد استفاده قرار گیرند.

Keywords:

حاصلخیزی خاک , کشاورزی پایدار , عملکرد اسانس