سولفیدی های دی تولید تجمعات محلول پروتئین آب پنیر شیر شتر بوسیله پیوند
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
تاریخ نمایه سازی: 26 خرداد 1398
Abstract:
Keywords:
Authors
دپارتمان علوم، مهندسی و تکنولوژی غذایی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، پردیس کرج، ایران
دپارتمان علوم، مهندسی و تکنولوژی غذایی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، پردیس کرج، ایران
دپارتمان علوم، مهندسی و تکنولوژی غذایی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، پردیس کرج، ایران
دپارتمان علوم، مهندسی و تکنولوژی غذایی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، پردیس کرج، ایران