لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hojjati
Alireza Sadeghimahonak
Mohammad Ghorbani
نتایج 191 تا 200 از مجموع 462
First
...
17
18
19
20
21
22
23
...
Last
Conference Paper
کاربرد پوشش کنسانتره پروتئین آب پنیر در صنایع غذایی
Authors:
کبری جمالی منش
Year 1398
Publish place:
7th National Conference on Applied Research in Healthy Food Sciences from Farm to Table
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از فیلم های خوراکی برپایه ایزوله پروتئین آب پنیر و صمغ زدو در بسته بندی مواد غذایی
Authors:
سپیده خدایوندی
،
انیس طالبی
،
احسان مقدس کیا
Year 1398
Publish place:
6th National Congress on Strategic Research in Chemical and Chemical Engineering with Emphasis on Iranian Native Technologies
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
فرمولاسیون فرآورده ای نوین از مربا حاوی آب پنیر و بررسی خصوصیات فیزیک و شیمیایی و حسی محصول
Authors:
ابوالفضل عزیزی
،
مهدی قیافه داوودی
،
ریحانه احمد زاده قویدل
Year 1398
Publish place:
National Conference on Interdisciplinary Studies in Iranian Food and Nutrition Sciences
Pages:
21
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
فرمولاسیون فرآورده ای نوین ازمارمالاد حاوی آب پنیر و بررسی خصوصیات فیزیکو شیمیایی و حسی محصول
Authors:
ابوالفضل عزیزی
،
مهدی قیافه داوودی
،
ریحانه احمد زاده قویدل
Year 1398
Publish place:
National Conference on Interdisciplinary Studies in Iranian Food and Nutrition Sciences
Pages:
21
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی رشد و تولید آنزیم کاتالاز در باکتری Kocuria sp. ASB 107 در محیط کشت های اقتصادی
Authors:
عزت عسگرانی
،
الهام گودینی
،
جمشید فولادی
Year 1398
Publish place:
Journal of Applied Biology Issue 1، Vol 32
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مطالعه اثر ضد میکروبی فیلم های بر پایه جدایه پروتئینی آب پنیر حاوی اسانس زیره سیاه برعلیه میکروارگانیسم بیماریزای غذازاد.
Authors:
نجمه مقیمی
،
افشین آخوندزاده بستی
،
علی خنجری
Year 1395
Publish place:
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
پروفایل اسید آمینه آزاد، ویژگیهای بافتی و حسی پنیر فتای بدون آب پنیر
Authors:
سید معین نظری
Year 1395
Publish place:
Food processing and storage Issue 1، Vol 8
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
درون پوشانی عصاره بابونه در نانوذرات تهیه شده با تکنیک رسوب با ضد حلال
Authors:
لیلا باقری
،
محمد امین شامخی
Year 1396
Publish place:
Food processing and storage Issue 1، Vol 9
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی عوامل موثر در فعالیت آنتی اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده آب پنیر به روش سطح پاسخ
Authors:
شیما پیری قشلاقی
،
علیرضا صادقی ماهونک
،
مهران اعلمی
،
محمد قربانی
Year 1398
Publish place:
Food processing and storage Issue 1، Vol 11
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر افزودن آرد بلوط بر ویژگی های پنیر سفید ایرانی
Authors:
محمد حجتی
،
حسین جوینده
Year 1396
Publish place:
5th natioal & 1st international conference on organic vs.conventional agriculture
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
نتایج 191 تا 200 از مجموع 462
First
...
17
18
19
20
21
22
23
...
Last