لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hossein Azizi
Mohammadali Sahari
نتایج 11 تا 20 از مجموع 469
1
2
3
4
5
...
Last
Journal Paper
تاثیر فرآیند تولید پنیر سفید ایرانی در تفکیک و زنده مانی ویروس های روده ای در دلمه و آب پنیر با استفاده از باکتریوفاژMS۲
Authors:
سمیه اقحوانی شجری
،
مسعود یاورمنش
،
محمد باقر حبیبی نجفی
Year 1398
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر بازدارندگی عصاره پوست انار بر تشکیل محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته در سامانه های مدل
Authors:
Aghdas Taslimi
،
Mohsen Barzegar
،
Mohammad Ali Sahari
،
Khadijeh Khoshtinat
،
Mohammad Hossein Azizi
Year 1403
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 151، Vol 21
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اهمیت و خواص آب پنیر و نوشیدنی های تولید شده بر پایه آن
Authors:
مهتاب میرزاباقریان
،
معصومه اتحادی
Year 1402
Publish place:
7th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات ضد میکروبی، آنتی اکسیدانی و فیزیکوشیمیایی فیلم فعال بر پایه پروتئین آب پنیر حاوی آنتوسیانین انار و انگور قرمز و نانو ذرات اکسید روی
Authors:
ابراهیم تقی زاده
،
محمد علیزاده خالد آباد
،
حامد حسن زاده
Year 1402
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 4، Vol 10
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر ازن بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی پنیر فراپالایش آب نمکی طی دوره رسیدگی
Authors:
علی اکبر غلامحسین پور
،
علی کریمی داویجانی
،
مصطفی کرمی
Year 1403
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 20
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر روش تولید و کاربرد همزمان کنسانتره پروتئین آب پنیر و آنزیم ترانس گلوتامیناز بر ویژگی های رئولوژیکی و ریزساختاری دوغ
Authors:
محمد هادیان
،
مصطفی مظاهری طهرانی
،
محسن قدس روحانی
Year 1402
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 20
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پروتئین آب پنیر و صمغ دانه کتان بر ویژگی های فیزیکی و حسی پاستیل پفی پوره عناب-سیب
Authors:
الهام آذرپژوه
،
پروین شرایعی
،
هادی زراعتگر
،
بیتا بیضایی
Year 1402
Publish place:
Food Engineering research Issue 2، Vol 22
Pages:
21
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی فن آوری، کاربردها و ویژگی های فیلم ها و پوشش های خوراکی
Authors:
مهتاب علیمردان
،
زهرا رجبی
،
مهتاب فضلعلی
،
الهه عبدی هولیق
،
پریناز وزیری
Year 1402
Publish place:
The 7th International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید حلوای فراسودمند رژیمی (بدون شکر) برای افراد دیابتی با استفاده از گیاه استویا، شیرین کننده زیستی و جوی دوسر و آرد سبوس گندم
Authors:
فاطمه فرامرزی
،
دایانا زارعی
،
سارا بستانیان
،
زهرا کردگاری
Year 1402
Publish place:
The 7th International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه پروتئین های پودر آب پنیر و تعیین تجزیه پذیری شکمبه ای آن به روش کیسه های نایلونی
Authors:
تیمور تنها
Year 1398
Publish place:
Experimental of animal Biology Issue 1، Vol 8
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 469
1
2
3
4
5
...
Last