لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 111 تا 120 از مجموع 265
First
...
9
10
11
12
13
14
15
...
Last
Journal Paper
تاثیر عصاره های آبی و اتانولی دانه شنبلیله بر کیفیت فیله کپور معمولی تلقیح شده با استافیلوکوکوس اورئوس
Authors:
منیره ارباب
،
ابراهیم علیزاده دوغیکلایی
،
محسن شهریاری مقدم
Year 1398
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 29
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی نوع ماهی، غلظت نمک و زمان تخمیر بر خصوصیات حسی سس ماهی ایرانی (مهیاوه)
Authors:
لیلا ناطقی
،
فاطمه کاویان
،
محمد رضا اسحاقی
،
سارا موحد
Year 1401
Publish place:
Journal od Food Research Issue 1، Vol 32
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر طعم دهنده های طبیعی بر روی محصولات آردی
Authors:
پریسا خوشروی زنوز
،
بهنام غریبی
Year 1401
Publish place:
5th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر بررسی شاخصها و روش ارزیابی حسی روغن زیتون (بکر)
Authors:
سحر حقانی
،
مریم قراچورلو
Year 1401
Publish place:
5th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر افزودن هسته خرمای برشته شده بر خصوصیات فیزیکی شیمیایی و حسی قهوه حاصل از دانه عربیکا (Coffea Arabica)
Authors:
فریده مجریان
،
مرضیه معین فرد
،
رضا فرهوش
،
هادی مهدویان مهر
Year 1401
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 18
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر صمغ کنجاک بر ویژگی های فیزیکی شیمیایی، بافتی و حسی سوریمی حاصل از ماهی گواف کوچک (Anodontostoma chacunda)
Authors:
درنوش جعفرپور
،
پریسا عطایی
Year 1400
Publish place:
Food processing and storage Issue 3، Vol 13
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید شیرکاکائوی فراسودمند با استفاده از فیبر اینولین و ارزیابی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی آن
Authors:
فاطمه بوذری لیاولی
،
آتوسا فرخ
Year 1400
Publish place:
Seventh International Conference on Science and Technology of Agricultural Sciences, Natural Resources and Environment of Iran
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مقدمه ای بر اصول ارزیابی حسی محصول شکلات
Authors:
طراوت قنبرزاده
،
امین سیدیعقوبی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی برخی خصوصیات برشهای سیب پوشش داده شده با آلژینات کلسیم حاوی نانوامولسیون
Authors:
فرود باقری
،
صدیقه امیری
،
محسن رادی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کیفیت حسی بستنی رژیمی تهیه شده با استفاده از نسبت های مختلف مالتودکسترین
Authors:
بهاره برهانی
،
مهدی جعفری اصل
،
آرش ارشادی
،
مهدی امینی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
نتایج 111 تا 120 از مجموع 265
First
...
9
10
11
12
13
14
15
...
Last