لطفا کمی صبر نمایید ...
سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.
Login
Advanced search
Thesis
Papers
Conferences
Journals
Papers
Conferences
Journals
Papers
Meetings
Notes
Preprints
فارسی
Login/Register
Papers
Conferences
Journals
Papers
Meetings
استعلام پایان نامه
فارسی
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
موضوعات مورد نظر را انتخاب نمایید
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
مقالات پیش چاپ
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
Sodeif Azadmard Demirchi
Naser Hamdami
Sahebali Manafi
جمشید فرمانی
Reza Farahamandfar
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2
مقاله ژورنالی
تاثیر روشهای مختلف فرآوری بر روی پایداری حالت ابری آب هویج
نویسندگان:
سال انتشار 1384
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 2
تعداد صفحات:
8
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
توانایی تولید اسید و تحمل به اسید و نمکهای صفراوی در لاکتوباسیلهای جدا شده از خمیرترشهای سنتی
نویسندگان:
اکبر بهرامی
،
سیدهادی پیغمبردوست
،
ابوالفضل گلشن تفتی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 1، دوره 45
تعداد صفحات:
8
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر پیش تیمار خشک کردن بر برخی ویژگی های کیفی در بامیه قنادی
نویسندگان:
خاطره داننده
،
صدیف آزادمرد دمیرچی
،
سید هادی پیغمبردوست
،
ناصر همدمی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 4، دوره 49
تعداد صفحات:
8
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثرات روشهای مختلف خشک کردن بر کیفیت ژلاتین پای مرغ
نویسندگان:
سیما نعمت زاده
،
رضا فرهمندفر
،
رضا اسماعیل زاده کناری
،
جمشید فرمانی
،
مریم اثنی عشری
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی غیر اسیدی کردن روغن های خوراکی و روش های نوین آن
نویسندگان:
نوشین آراسته قادر آباد
،
سیما تاجی
،
زهره عین بیگی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تحلیلی بر ویژگی های شیمیایی و میکروبی پنیرهای تولیدی به روش اسیدی کردن مستقیم
نویسندگان:
هادی هاشمی گهرویی
،
حسین صداقت
،
محمدهادی اسکندری
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر جایگزینهای چربی بر پنیر موزارلا
نویسندگان:
سارا عباسی راد
،
مرتضی مشایخ
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تأثیر مارینادکردن اسیدی گوشت بر برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی، بافت و حسی همبرگر
نویسندگان:
عاطفه اصفهانی مهر
،
سیدابراهیم حسینی
،
وجیهه فدایی نوغانی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر نور و نوع اسید افزوده شده به آبمیوه خام انجیر بر روند تغییر کیفیت آن
نویسندگان:
حسین قهرمانی
،
اسماعیل عطای صالحی
،
یاسمن جهانگیری
سال انتشار 1390
محل انتشار:
اولین همایش ملی مباحث نوین در کشاورزی
تعداد صفحات:
5
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثرPH اسیدهای H2SO4/HNO3 برعامل دار شدن نانولوله های کربنی
نویسندگان:
صاحبعلی منافی
،
زینب کمالی
،
سیدحسین بدیعی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
اولین همایش نانومواد و نانوتکنولوژی
تعداد صفحات:
7
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2