لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Ali Hesarinejad
Leila Nori
Naser Sedaghat
asieh hasanzadeh
Marzieh Moosavi-Nasab
نتایج 41 تا 50 از مجموع 103
First
...
2
3
4
5
6
7
8
...
Last
Journal Paper
بررسی ویژگی های فیزیکی دانه ماشک گل خوشه ای (Vicia Villosa) و بررسی اثر چربی گیری و تغییرات pH بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و عملکردی آرد حاصل از آن
Authors:
بهداد شکرالهی یانچشمه
،
محمدعلی حصاری نژاد
،
زهرا زمانی
،
نگین یوسفی
،
آنا عبدالشاهی
،
اشکان جبلی
Year 1400
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 17
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
میکرو و نانو درون پوشانی گیاهان و اسانس ها در جهت تولید مواد غذایی فراسودمند با ویژگی های طبیعی بهبود یافته
Authors:
امیررضا محمدی
Year 1400
Publish place:
Fifth International Congress on Agricultural and Environmental Development with emphasis on the United Nations Development Program
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی نقش محافظ سرمایی پکتین در سوریمی منجمد
Authors:
مرضیه موسوی نسب
،
غلامرضا مصباحی
،
لیلا مقصودی
Year 1387
Publish place:
Journal of Crop Production and Processing Issue 47، Vol 0
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی نقش محافظ سرمایی پکتین در سوریمی منجمد
Authors:
مرضیه موسوی نسب
،
غلامرضا مصباحی
،
لیلا مقصودی
Year 1387
Publish place:
Journal of Water and Soil Science Issue 46، Vol 12
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر صمغ های بومی ایران
Authors:
هادی پورجاوید
،
حمید پوربابا
،
شیما معززی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
روش تولید و کاربردهای ساختارهای نانوفیبریلی بر پایه پروتئینهای غذایی
Authors:
زینب مهدی پور بیرگانی
،
حامد اهری
،
مصطفی گودرزی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر كاربرد فیبرهای خوراكی به عنوان یك تركیب غذایی فراسودمند
Authors:
آسیه حسن زاده
،
عرفان قمبری
Year 1399
Publish place:
Third International Conference on Interdisciplinary Studies in Iranian Food Industry and Nutrition Sciences
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ویژگی های فیزیکوشیمیایی روغن و پروتئین استخراج شده به روش آنزیمی از دانه کنجد
Authors:
حمیده شفائی
،
لیلا نوری
Year 1398
Publish place:
7th National Conference on Applied Research in Healthy Food Sciences from Farm to Table
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خواص عملکردی جایگزین های چربی در فرآورده های غذایی
Authors:
مریم نوروزی
،
امامی فر عضو هیات علمی گروه صنایع غذایی دانشگاه بوعلی سینا
Year 1398
Publish place:
4th International Congress of Developing Agriculture, Natural Resources, Environment and Tourism of Iran
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استفاده از پوشش های خوراکی به منظور افزایش کیفیت و پایداری اکسایشی دانه های آجیلی
Authors:
سارا خشنودی نیا
،
ناصر صداقت
،
غلامحسین رادمرد قدیری
Year 1392
Publish place:
Science and Technology Package Issue 15، Vol 4
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
نتایج 41 تا 50 از مجموع 103
First
...
2
3
4
5
6
7
8
...
Last