لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mahdi Karimi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 27
1
2
3
Journal Paper
نقدی بر استدلال رزنفلددر باب انتساب یک رساله ریاضی به الغ بیگ (د. ۸۵۳ ق)
Authors:
فاطمه سوادی
Year 1384
Publish place:
Journal for the History of Science Issue 2، Vol 3
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر استفاده از خمیرترش تهیه شده از آرد گندم سخت و نرم بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی نان باگت
Authors:
Fahimeh Pazoki Ghouhe
،
Fariba Naghipour
،
Alireza Faraji
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 94، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر دمای نگهداری و درجه استخراج بر زمان ماندگاری آرد گندم
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 81، Vol 15
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی و مقایسه خصوصیات امولسیونی، رئولوژیکی و طیف سنجی FT-IR پکتین استخراجی از پوست و کلاهک کدو حلوایی
Authors:
Manochehr Darvishi
،
Sedigheh Yazdanpanah
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 104، Vol 17
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر درجه استخراج آرد و آنزیم های آمیلاز و زایلاناز بر بافت و ویژگی های حسی نان بربری
Authors:
zahra sheikholeslami
،
Mahdi Karimi
،
Mehdi Ghiafeh Davoodi
،
maryam Mahfouzi
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 107، Vol 17
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه روش های آنزیمی، اهمی و متداول بر بازده و ویژگی های کیفی پکتین استخراجی از ضایعات پرتقال
Authors:
حامد صابریان
،
زهره حمیدی
،
حسن احمدی گاولیقی
،
محسن برزگر
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 14
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های فیزیکوشیمیایی پکتین استخراج شده از پسماند بادمجان با استفاده از امواج فراصوت
Authors:
محمد نوشاد
،
محمدامین مهرنیا
،
نسیم دهقان
Year 1398
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 15
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
روشی برای درجه بندی کیفی سیب زرد با استفاده از طبقه بند SVM
Authors:
مائده کیانی سرکله
،
آزاده کیانی سرکله
،
غفار ستوده
Year 1401
Publish place:
The first national conference of interdisciplinary advanced technologies in engineering sciences
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی راهکارهای بهبود کیفیت آرد کامل با استفاده از صمغ گوار و بهبوددهنده نانوایی جهت تولید نان لواش سبوس دار
Authors:
مهدی کریمی
،
بهاره صحرائیان
،
زهرا شیخ الاسلامی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی نحوه استخراج پکتین از ضایعات آبمیوه و کنسانتره
Authors:
هادی جلیل وند
،
مریم خوش منظر
،
مهدیه محدث کامرانشاهی
،
هدا جعفری زاده مالمیری
Year 1400
Publish place:
Second National Conference on Development in Chemical Sciences and Industries
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 27
1
2
3