لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Alireza Sadeghimahonak
نتایج 1 تا 10 از مجموع 83
1
2
3
4
...
Last
Conference Paper
گلبرگ زعفران: ترکیبات شیمیایی، درون پوشانی، سنتز نانوذره، اثرات دارویی و کاربردها
Authors:
فرزانه شریف
،
وحیده شریف
Year 1402
Publish place:
The 5th National Conference of Medicinal Plants and Traditional Medicine
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواص فراسودمندی ترکیبات فنولی کپسوله شده پوست انار ایرانی
Authors:
Zahra Borjizadeh
،
Mohammad Goli
Year 1403
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 153، Vol 21
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
حامل های لیپیدی و نقش آنها در امنیت غذایی
Authors:
فاطمه طهرانیان طرقبه
Year 1402
Publish place:
The first national conference on food security, food safety and health
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر ریزپوشینه صمغ مصطکی اصلاح شده حاوی کورکومین بر زنده مانی رده سلولی MCF-۷ به روش آزمون MTT
Authors:
احسان فیضی کریم آبادی
،
علیرضا صادقی ماهونک
،
محمد قربانی
،
هدی شهیری طبرستانی
،
زهرا عطایی
Year 1402
Publish place:
Food processing and storage Issue 4، Vol 15
Pages:
25
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
درون پوشانی ترکیبات فنولی آب ریواس و تاثیر آن ها بر خواص آب انار
Authors:
Hossein Zareimanesh
،
Kambiz Jahanbin
،
Ahmad Rajaei Najafabadi
Year 1403
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 151، Vol 21
Pages:
23
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه اثر اسانس پونه سای انبوه (Nepeta glomerulosa) و نانوامولسیون آن بر ویژگی های کیفی سس مایونز
Authors:
محمد امین شامخی
،
غلام رضا رشیدی
Year 1402
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 3، Vol 10
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه یابی تولید نانوژل کیتوزان- اسیدکافئیک حاوی اسانس آویشن شیرازی و نایسین و بررسی اثر نانوژل بهینه بر کیفیت پنیر سفید ایرانی
Authors:
Seyed Mohammad Hosseini
،
Hamid Tavakolipour
،
Mohsen Mokhtarian
،
Mohammad Armin
Year 1403
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 148، Vol 21
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
افزایش عمر نگهداری جوانه گندم به کمک صمغ های گوار، کربوکسی متیل سلولز و فارسی به روش درون پوشانی از نوع خشک کن انجمادی
Authors:
Yasamin Khayambashi
،
Mohammad Goli
،
Nafiseh Zamindar
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 146، Vol 21
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
میکروانکپسولاسیون نانوامولسیون اسانس دارچین پایدار شده توسط بتا سیکلودکسترین و کازئینات سدیم
Authors:
Aref Erfani
،
Mirkhalil Pirouzifard
،
Hadi Almasi
،
Nesa Gheybi
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 91، Vol 16
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
رویکرد جدید جهت درون پوشانی آنتوسیانین های تمشک سیاه وحشی به روش کواسرواسیون کمپلکس با استفاده از ژلاتین و صمغ عربی به عنوان مواد دیواره
Authors:
،
،
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 82، Vol 15
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 83
1
2
3
4
...
Last