لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Sodeif Azadmard Demirchi
Bahram Fathi-Achachlouei
Journal Paper
بررسی اثرات فرآیندهای پالایش روی میزان ترکیبات جزیی روغن فندق
Authors:
Year 1389
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 25، Vol 7
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و پایداری اکسیداتیو روغن مغز فندق ایرانی (.Corylus avellana L) تحت شرایط مختلف برشته نمودن توسط مایکروویو
Authors:
Seyedeh Sara Siadati
،
Neda Ahmadi Kamazani
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 132، Vol 19
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی فرمولاسیون پنیر آنالوگ با شیر برنج، دانه چیا و روغن فندق با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
نگار گلچین
،
سارا جعفریان
،
سید حسین حسینی قابوس
،
لیلا روزبه نصیرایی
Year 1401
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 11
Pages:
14
| Language: English
View And Download
Journal Paper
تاثیر شرایط و دمای خشک کردن روی کیفیت میوه فندق (Corylus avellana)
Authors:
بهزاد کاویانی
،
داود هاشم آبادی
،
سارا خیاطی بابایی
،
زهرا یوسفی
Year 1400
Publish place:
Quality and Durability of Agricultural Products and Food Stuffs Issue 2، Vol 1
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تغییرات کیفی قندق بدون پوست در دماهای مختلف خشک کردن
Authors:
سارا خیاطی بابایی
،
داود هاشم آبادی
،
زهرا یوسفی
Year 1394
Publish place:
The1 Annual Iranian Agriculture Research Conference
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید محصولات نوین از فندق
Authors:
عباس بایگان
،
عباس جعفری جید
،
ندا مهرآور
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
خصوصیات فیزیکوشیمیایی و شاخص پروتئولیز پنیر تولیدی با استفاده از روغن فندق
Authors:
بهرام فتحی آچاچلوئی
،
جواد حصاری
،
صدیف آزادمرددمیرچی
Year 1393
Publish place:
22nd International Congress on Food Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی برخی صفات دو رقم فندق وارداتی در ایران به عنوان منبعی سرشار از روغن
Authors:
عبدحسین پورسلیمانی
،
اسماعیل سیفی
،
سیده ساناز رمضانپور
،
داوود جوادی
Year 1389
Publish place:
3rd International Seminar on Oilseeds and Edible Oils
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download