لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 61 تا 70 از مجموع 492
First
...
4
5
6
7
8
9
10
...
Last
Journal Paper
عصاره اتانولی کور (Capparis spinosa): فنل، فلاونوئید، پتانسیل آنتی اکسیدانی و فعالیت ضدباکتریایی آن بر انتروباکتر آئروژنز، اشرشیا کلی، استافیلوکوکوس اورئوس و لیستریا مونوسیتوژنز
Authors:
Mohammad Noshad
،
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Mostafa Rahmati-Joneidabad
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 124، Vol 19
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی فعالیت ضدمیکروبی، قدرت آنتی اکسیدانی، فنولی و فلاونوئید کل عصاره گزنه: یک مطالعه آزمایشگاهی
Authors:
Mohammad Noshad
،
Behrooz Alizadeh Behbahani
،
Mostafa Rahmati-Joneidabad
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 125، Vol 19
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواص فیزیکی فیلم فعال گلوتن حاوی اسانس مرزنجوش(Origanum majorana L.)آزاد و درون پوشانی شده و ارزیابی کارایی آن در کنترل فساد میکروبی پنیر فراپالایش و گوشت قرمز
Authors:
Haniye Mohammadi Jarchelo
،
Seyyed Hossein Hosseini Ghaboos
،
Hadi Almasi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 130، Vol 19
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر ضد میکروبی نانوسیال بر پایه عصاره سریش و نانو ذره اکسید روی
Authors:
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 72، Vol 14
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه و بررسی ترکیب شیمیایی و اثرات ضدمیکروبی اسانس زوفا (Hyssopus officinalis) و اسانس کندر (Boswellia carteri) علیه تعدادی از میکروارگانیسم های شاخص عفونت و مسمومیت غذایی در شرایط آزمایشگاهی
Authors:
motahare pirnia
،
farideh tabatabaee yazdi
،
Seyed Ali Mortazavi
،
Mohebbat mohebbi
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 105، Vol 17
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه اثر ضدمیکروبی عصاره کاکوتی کوهی (Ziziphora clinopodioides) بر باکتری های مولد فساد و بیماری زای مواد غذایی
Authors:
Year 1386
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 14، Vol 4
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثرات فیلم بسته بندی ضدمیکروبی بر پایه پلی اتیلن سبک حاوی میکروکپسول های نایسین و لیمونن برروی زمان ماندگاری پنیر پروسس
Authors:
nayyer maddah
،
Toktam mostaghim
،
esmaeil haririan
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 108، Vol 17
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خاصیت ضد اکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره ی متانولی پوست سبز گردو
Authors:
yasamin latifi
،
Mahmood Chaharlang
،
Milad Daneshniya
،
Samane khaki Arani
،
Masome Barzanooni
،
Parvin Boghori
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 108، Vol 17
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کنترل باکتری Alicyclobacillus acidoterrestris در آب سیب به وسیله عصاره های پوست انار
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 33، Vol 8
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ترکیبات فیتوشیمیایی و خواص آنتی اکسیدانی عصاره جلبک پادینا (Padina distromatic) و سارگاسوم (Sargassum angustifulium) استخراج شده با فراصوت
Authors:
khadijeh shirani
،
shilla safaeian
،
rezvan mousavi nadushan
،
Nahid Rahimifard
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 123، Vol 19
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 61 تا 70 از مجموع 492
First
...
4
5
6
7
8
9
10
...
Last