لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 21 تا 30 از مجموع 336
1
2
3
4
5
6
...
Last
Journal Paper
تاثیر دمای انبار و نیتریک اکسید بر کیفیت و انبارمانی آریل های انار نادری
Authors:
Maryam Mandegari
،
Abdolmajid Mirzaalian Dastjerdi
،
Laleh Mosharaf
،
Maryam tatari
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 89، Vol 16
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
شناسایی ترکیبات شیمیایی و فعالیت ضدباکتریایی اسانس ریحان سبز و برهمکنش آن با آنتی بیوتیک های تتراسایکلین و کلرامفنیکل بر تعدادی از ریزاندامگان عامل عفونت و مسمومیت غذایی
Authors:
Hassan Barzegar
،
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Mohammad Amin Mehrnia
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 90، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر آرد بلوط بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی بیسکوئیت فاقد گلوتن
Authors:
Sona Torabı
،
Forogh Mohtarami
،
Mohammad Reza Dabbagh Mazhary
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 97، Vol 16
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اسانس مینای نیشابوری: قدرت آنتی اکسیدانی، فنل و فلاونوئید کل و اثر ضدمیکروبی آن بر تعدادی از باکتری های گرم مثبت و گرم منفی در شرایط آزمایشگاهی
Authors:
Mohammad Amin Mehrnia
،
Behrooz Alizadeh Behbahani
،
Hassan Barzegar
،
Hadi Tanavar
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 112، Vol 18
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ویژگی های فیزیکی شیمیایی ارقام تجاری میوه گوجه فرنگی کاشته شده در ایران
Authors:
Saba Belgheisi
،
Ali Motamedzadegan
،
Jafar Milani
،
Ladan Rashidi
،
Ali Rafe
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 98، Vol 17
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر دمای طولانی مدت بر روی فعالیت ضداکسایشی، ترکیبات فنولی و رنگ عسل گونه یونجه ایرانی: تجزیه و تحلیل سینتیکی
Authors:
mohammad Molaveisi
،
adel beigbabaei
،
ehsan akbari
،
mostafa shahidi
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 103، Vol 17
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پوشش خوراکی( ژل آلوئه ورا) و نوع بسته بندی بر کیفیت کیوی رقم هایوارد
Authors:
samira mansour gorgani
،
Naser Sedaghat
،
Fereshte Hosseini
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 82، Vol 15
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تعیین برخی ترکیبات شیمیایی میوه و هسته نسترن کوهی
Authors:
Soheila Zarin ghalami
،
Mina Khatai
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 64، Vol 14
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی شاخص های کیفی و ترکیبات زیست فعال روغن برخی از ارقام و ژنوتیپ های امیدبخش زیتون در منطقه طارم استان زنجان
Authors:
Abuzar Hashempour
،
Mahmoud Azimi
،
Azizollah Abdollahi
،
Javad Fatahi Moghadam
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 120، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر روش های مختلف خشک کردن بر ویژگی های فیزیکی-شیمیایی و ترکیبات بیواکتیو زغال اخته
Authors:
،
،
،
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 67، Vol 14
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 336
1
2
3
4
5
6
...
Last