لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Javad Erfani-Moghadam
نتایج 61 تا 70 از مجموع 720
First
...
4
5
6
7
8
9
10
...
Last
Journal Paper
تاثیر پیش تیمار امواج فراصوت و نوع حلال بر ظرفیت ضد اکسایشی و ترکیبات فنلی قهوه
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 75، Vol 15
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر کاویتاسیون حاصل از امواج فراصوت بر بار میکروبی و خصوصیات فیزیکوشیمیایی آب پرتقال فرآوری شده با امواج فراصوت
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 83، Vol 15
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر تیمار های مختلف در کنترل قهوه ای شدن انجیر نیمه مرطوب (پرسی) رقم سبز استهبان
Authors:
Noshin Faraji
،
Neda Mafton Azad
،
Asgar Farahnaki
،
Fojan Badiee
،
Seyed Ebrahim Hosseini
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 47، Vol 12
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
رفتار فیزیولوژیکی میوه خرمالو، رقم کرج، در پاسخ به تیمار پس از برداشت آب گرم و دمای انبارداری
Authors:
Orang Khademii
،
Zabihalah Zamani
،
Yunes Mostofi
،
Siyamak Kalantari
،
Moosa Rasuli
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 48، Vol 12
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی اثر برخی تیمارهای پس از برداشت بر افزایش عمر انبارمانی قارچ تکمه ای
Authors:
Fahime Sarlak
،
Orang Khademi
،
Javad Erfani Moghadam
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 64، Vol 14
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
توصیف کنتیک قهوه ای شدن آنزیمی برش های تازه سیب گلاب با استفاده از روش های مختلف آنالیز تصاویر دیجیتال
Authors:
،
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 66، Vol 14
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر جوانه زدن بر میزان ترکیبات فنولیک، فعالیت آنتی اکسیدانی و غلظت گاما آمینو بوتیریک اسید در واریته های مختلف برنج قهوه ای ایرانی
Authors:
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 85، Vol 15
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر شدت قهوه ای شدن بر ویژگی های بین سطحی کانژوگه صمغ ژلان – پروتئین سویا حاصل از واکنش مایلارد
Authors:
Yasaman Lavaei
،
Mehdi Varidi
،
Majid Nooshkam
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 124، Vol 19
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی افزودن تفاله قهوه عربیکا بر خواص آنتی اکسیدانی، بافتی و حسی شکلات
Authors:
iman pezhman
،
reza karazhyan
،
najme Gord-Noshahri
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 126، Vol 19
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
نقش فرآیند اولترافیلتراسیون در شفاف سازی آب انار: تاثیر بر ترکیبات زیست فعال و تشکیل ترکیبات زیست رنگی
Authors:
Boukaga Farmani
،
Samad Bodbodak
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 128، Vol 19
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
نتایج 61 تا 70 از مجموع 720
First
...
4
5
6
7
8
9
10
...
Last