لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyedali Mortezavi
Mohsan Barzegar
Zohreh Hamidi-Esfahani
نتایج 301 تا 310 از مجموع 674
First
...
28
29
30
31
32
33
34
...
Last
Conference Paper
بهینه سازی ریزپوشانی همزمان باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم و عصاره خارمریم و بررسی اثر حفاظت کنندگی پوشش ها و نیز افزودن عصاره دانه خارمریم در شرایط انبارمانی
Authors:
مریم بختیاری
،
زهره حمیدی اصفهانی
،
محسن برزگر
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهبود تولید گابا و زنده مانی لاکتوباسیلوس برویس G۴۲ در شرایط شبیه سازی شده دستگاه گوارش با استفاده از ریزپوشانی با ایزوله پروتئین سویا و آلژینات سدیم
Authors:
Mohjdeh Karimi
،
farideh tabatabaei yazdi
،
seyed ali mortazavi
،
iman shahabi qahfarrokhi
،
Jamshid khan chamani
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 105، Vol 17
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
به کارگیری لاکتوباسیلوس روتری در تهیه نان پروبیوتیک بخش ۲: ارزیابی فرآیند ریزپوشانی دولایه لاکتوباسیلوس روتری به روش بسترشناور بر مقاومت حرارتی
Authors:
لیلا زاغری
،
علیرضا بصیری
،
سمیه رحیمی
،
علی زنوزی
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 14
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بستىی یک ماده غذایی حامل پروبیوتیک
Authors:
مهرآسا معتدل
،
لیلا گلستان
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بستنی یک ماده غذایی حامل پروبیوتیک
Authors:
مهرآسا معتدل
،
لیلا گلستان
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های میکروبیولوژیک نوشیدنی شیری تخمیری پروبیوتیک حاوی اسید پروپیونیک در پایان تخمیر و طی نگهداری یخچالی
Authors:
Year 1391
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 37، Vol 9
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی چندین روش درکاهش افلاتوکسین پسته و معرفی یک روش کاربردی و صنعتی
Authors:
سمیه پازوکی
،
سیدهادی رضوی
،
محمدعلی ابراهیمی
Year 1392
Publish place:
Second National Conference on Sustainable Agricultural Development and Healthy Environment
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی پتانسیل پروبیوتیکی باکتری های اسید لاکتیک جداشده از کیمچی تولیدشده در ایران
Authors:
فریده طباطبایی یزدی
،
علیرضا وسیعی
،
بهروز علیزاده بهبهانی
،
سیدعلی مرتضوی
Year 1394
Publish place:
Qom University of Medical Sciences Issue 5، Vol 9
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی پتانسیل پروبیوتیکی باکتری Lactobacillus sp. CS۴ جداسازی شده از دستگاهگوارش خرچنگ ماندابی Scylla serrata بر علیه برخی از باکتری های بیماریزایآبزیان
Authors:
فاطمه شایسته
Year 1401
Publish place:
The 8th International Conference on Environmental Engineering and Natural Resource
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی پاسخ شوک حرارتی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس ATCC4356 به تنش حرارتی
Authors:
موج خالقی
Year 1390
Publish place:
7th national biotechnology congress of I.R. iran
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
نتایج 301 تا 310 از مجموع 674
First
...
28
29
30
31
32
33
34
...
Last