لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Bahram Fathi-Achachlouei
Mohammad Ghorbani
نتایج 1 تا 10 از مجموع 162
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، تغذیه ای، بافتی و حسی کیک اسفنجی غنی شده با فیبر چغندر قند
Authors:
Pooneh Moradi
،
Mohammad Goli
،
Javad Keramat
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 90، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ویژگی های عملکردی و حسی پروتئین های هیدرولیز شده گیاهی
Authors:
سیده پریا سمایی
،
محمد قربانی
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ویژگی های حسی و رابطه آن با رفتارهای چالشی کودکان دارای اختلال طیف اتیسم با کودکان عادی
Authors:
مهناز کاظمی
،
سعید رضایی
،
مهدی خانجانی
Year 1398
Publish place:
Family Conferencing, Autism Disorder and Challenges
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ویژگی های حاصل از ارزیابی حسی نمونه های نعناع خشک شده در دو روش سنتی و مایکروویو
Authors:
سحر دهقان قاضیانی
،
لیلا روزبه نصیرانی
Year 1395
Publish place:
The second scientific research conference of Iranian food sciences and industries
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ویژگی های بیوشیمیایی، بافتی و ارزیابی حسی برگر ترکیبی گوشت قرمز و سوریمی ماهی کپور معمولی در طول دوره نگهداری در حالت انجماد (C۱۸º-)
Authors:
سید علی جعفر پور
،
مونا شکری
Year 1396
Publish place:
Journal od Food Research Issue 1، Vol 27
Pages:
22
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
نقش اکستروژن در فرآوری مواد غذایی و تاثیر این فرآیند بر ویژگی های حسی، تغذیه ای و میکروبی این محصولات
Authors:
طاهره ذبیح پور
،
پیمان ابراهیمی
،
آزاده قربانی حسن سرابی
Year 1398
Publish place:
National Congress on Biosystems Engineering and Mechanization
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مقایسه روش های نوین خشک کردن زعفران
Authors:
هدیه یزدانفر
،
محسن وظیفه دوست
Year 1401
Publish place:
The 5th National Conference on New Technologies in Food Science and Management of Iran
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مقایسه خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی پنیر سفید ایرانی و پنیر فتا
Authors:
سیده هانیه خورسند پریزاد
،
رضا حیدری
،
شهین زمردی
Year 1395
Publish place:
The second scientific research conference of Iranian food sciences and industries
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه تاثیر روش های خشک کردن اسمزی، آون هوای داغ و مایکروویو بر ویژگی های فیزیکو شیمیایی و حسی توت فرنگی
Authors:
بهرام فتحی آچاچلویی
،
شهین شرافتخواه آذری
Year 1396
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 27
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد سالیکورنیا به عنوان جایگزین سدیم کلراید در فرآورده گوشتی سوسیس
Authors:
کاووس رشمه کریم
،
عادل میرمجیدی هشتجین
Year 1400
Publish place:
8th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 162
1
2
3
4
...
Last