لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Hashem Pour Azarang
MohammadAli Razavi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 15
1
2
Journal Paper
بررسی پدیده کف در برج جذب پالایشگاه گاز با روش بررسی سطح پاسخ و تعیین موثرترین ضد کف
Authors:
توان کیخاونی
،
مجید ساده میری نژاد
،
مریم توکل مقدم
Year 1397
Publish place:
The journal of Petroleum Research Issue 2، Vol 28
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه اثر تریپسین ماهی سفید (Rutilus frisii kutum) با آنزیم های تجاری بر خواص عملکردی و آنتی اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده سویا
Authors:
Zohreh Hasebi
،
Ali Motamedzadegan
،
Rasool Madani
،
Abbas Zamani
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 86، Vol 16
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه اثر اسید سیتریک، اسید آسکوربیک و سدیم متابی سولفیت بر رنگ و خصوصیات کف-زایی پوره ی قارچ دکمه ای (Agaricus bisporus)
Authors:
آتنا پاسبان
،
محبت محبی
،
هاشم پورآذرنگ
،
مهدی وریدی
Year 1392
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 9
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر عصاره چوبک به عنوان جایگزین سفیده تخم مرغ بر کیفیت کیک اسفنجی
Authors:
حجت کاراژیان
،
وحید کیهانی
Year 1394
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 11
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه یابی برهمکنش پروتئین آب پنیر-صمغ دانه شاهی به روش سطح پاسخ و بررسی خواص کف زایی نمونه بهینه
Authors:
زهرا خلوصی
،
مصطفی مظاهری طهرانی
،
سید محمد علی رضوی
Year 1400
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 17
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواص عملکردی پروتیین هیدرولیز شده گوشت کوسه چانه سفید (Carcharhinus dussumieri)
Authors:
ریحانه شکرپور رودباری
،
علی معتمدزادگان
،
سیدهاشم حسینی پرور
،
محمدرضا اویسی پور
Year 1395
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 5
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مقایسه تاثیر امولسیفایر عصاره چوبک با ساپونین کیلایا بر کف زایی ماءالشعیربدون الکل ساده (لایت)
Authors:
رضا حسن زاده تازه قشلاق
،
حجت کاراژیان
Year 1393
Publish place:
National Conference on Science and NewTechnologies in the Food Industry
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مقایسه تاثیر امولسیفایرعصاره چوبک با پروپیلن گلیکول آلژینات بر کف زایی ماءالشعیر بدون الکل ساده (لایت)
Authors:
رضا حسن زاده تازه قشلاق
،
حجت کاراژیان
Year 1393
Publish place:
National Conference on Science and NewTechnologies in the Food Industry
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر امولسیفایرعصاره چوبک با ساپونین کیلایا بر کف زایی ماءالشعیربدون الکل طعم دار (لیمویی)
Authors:
رضا حسن زاده تازه قشلاق
،
حجت کاراژیان
Year 1393
Publish place:
National Conference on Science and NewTechnologies in the Food Industry
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر امولسیفایر عصاره چوبک با پروپیلن گلیکول آلژینات بر کف زایی ماءالشعیربدون الکل طعم دار (لیمویی)
Authors:
رضا حسن زاده تازه قشلاق
،
حجت کاراژیان
Year 1393
Publish place:
National Conference on Science and NewTechnologies in the Food Industry
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 15
1
2