لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Asghar Khosro Shahi Asl
Mehrdad Azin
Jahanfar Daneshian
نتایج 61 تا 70 از مجموع 208
First
...
4
5
6
7
8
9
10
...
Last
Journal Paper
بررسی اثر تنش کم آبی بر ویژگی های کیفی و عملکرد روغن دانه سویا
Authors:
جهانفر دانشیان
،
فرناز شریعتی
،
نادیا صفوی فرد
،
عبداله حسنی
Year 1402
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Sustainable Production Issue 1، Vol 33
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثرهم افزایی عصاره بولاغ اوتی و تمرینات تناوبی شدید بر سطح سرمی پروتئین اتصال دهنده اسیدهای چرب ۴ (FABP۴) و پروتئین واکنش گرC با حساسیت بالا (hs-CRP) در بیماران مبتلا به کم کاری خفیف تیروئید دارای اضافه وزن: یک کارآزمایی بالینی تصادفی شده
Authors:
مطهره کاظمی تنها
،
شیلا نایبی فر
،
الهام قاسمی
،
شهین نصرت زهی
Year 1401
Publish place:
Journal of Sport Physiology Issue 56، Vol 14
Pages:
24
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر مخلوط سه روغن سویا، آفتاب گردان، کلزا بر پایداری اکسیداتیو و خواص ارگانولپتیکی و رئولوژیکی سس مایونز کم چرب
Authors:
مژگان بلالی
،
علیرضا رحمن
،
مریم فهیم دانش
Year 1401
Publish place:
Quality and Durability of Agricultural Products and Food Stuffs Issue 3، Vol 2
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استفاده از ضایعات پوست پسته و آرد دانه خربزه در غنی سازی سس مایونز کم چرب عملگرا و ارزیابی خواص رئولوژیکی آن
Authors:
فائزه قورچ بیگی
،
علیرضا رحمن
،
فاطمه حسینمردی
Year 1401
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 18
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر اگزو پلی ساکارید بتا گلوکان بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی ماست قالبی کم چرب شیر میش
Authors:
علیرضا شهاب لواسانی
،
کبری ربیعی
،
حمیدرضا مهدوی عادلی
Year 1401
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 3، Vol 8
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تهیه سس مایونز کم چرب با استفاده از نشاسته سیب زمینی اصلاح شده با روش کربوکسی متیله-فسفوریله حاوی نانوکیتوزان
Authors:
هما ترابی زاده
،
بهاره قویدل
،
علیرضا بصیری
،
علیرضا شاکری
،
مهرداد آذین
،
بهرام تفقدی نیا
Year 1401
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 1، Vol 10
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کاربرد پودر پروتئین شیر و لاکتوباسیلوس پاراکازئی در تولید پنیر لاکتیکی کم چرب و تعیین ویژگی های شیمیایی، حسی و فیزیکی آن
Authors:
حسن رشیدی
Year 1395
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 26
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر موسیلاژ بامیه و صمغ گوار به عنوان جایگزین چربی بر زنده مانی بیفیدوباکتریوم بیفیدوم و برخی خواص کیفی ماست کم چرب
Authors:
رضا دلیلی
،
اصغر خسروشاهی اصل
،
هادی الماسی
Year 1396
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 27
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید نانوامولسیون حاوی لینولئیک اسیدکونژوگه(CLA) به روش تشکیل خود به خودی و غنی سازی شیر کم چرب پاستوریزه با آن
Authors:
فروغ حسن فامیان
،
اکرم پزشکی نجف آبادی
Year 1396
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 27
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر صمغ ریحان و کتیرا در بهبود کیفیت و ماندگاری دونات روغنی
Authors:
ملیحه قربانی
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
اکرم آریانفر
Year 1397
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 28
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
نتایج 61 تا 70 از مجموع 208
First
...
4
5
6
7
8
9
10
...
Last