لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Zahra Emam-Djomeh
Bahram Fathi-Achachlouei
نتایج 121 تا 130 از مجموع 598
First
...
10
11
12
13
14
15
16
...
Last
Journal Paper
The influence of Serendipita indica cell wall extract on silymarin production in cell suspension culture of Silybum marianum (L.) Gaertn.
Authors:
Nafiseh Norouzi
،
Mohammad Farkhari
،
Payam Pour Mohammadi
،
Seyed Alireza Salami
Year 1402
Publish place:
Ethno-Pharmaceutical Products Issue 1، Vol 3
Pages:
7
| Language: English
View And Download
Journal Paper
بررسی اثرات استفاده از شیرین کننده استویا و ایزومالت جهت تولید شکلات شیری کم کالری
Authors:
mohammad reza saboohi
،
shila berenjy
،
Leila Nateghi
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 99، Vol 17
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
نقش سفیده تخم مرغ و افزایش pH در مدت زمان ماندگاری و ویسکوزیته نوشیدنی شیر شکلاتی
Authors:
Fahimeh Lotfian
،
Zahra Emam djomeh
،
Mostafa Karami
،
Sohrab Moeini
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 99، Vol 17
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
پتانسیل عصاره آویشن شیرازی (Zataria multifliora) و پونه کوهی (Mentha longifolia L.) در بهبود ویژگی های کیفی ماست پروبیوتیک تولیدی از ترکیب شیر گاو شیر بز
Authors:
Abdoreza Aghajani
،
Hamid Reza Mahdavi Adeli
،
Mohammad Ali Davoudi
،
Masomeh Amiri
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 100، Vol 17
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر استفاده از مقادیر مختلف ایزوله پروتئین آب پنیر و صمغ خرنوب بر ویژگی های کیفی ماست قالبی بدون چربی
Authors:
Mostafa Soltani
،
Mahsa Hadi
،
Sudeh Mohammadi
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 101، Vol 17
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر نکتار میوه بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی ماست شیر بز
Authors:
Rahele Nezhad Razmjoui Akhgar
،
Shahin Zomorodi
،
Amir Reza Shaviklo
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 102، Vol 17
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی توالی ژن رنین گاوی و تهیه سازه ژنی مناسب برای تولید کیموزین در مخمر Pichia pastoris
Authors:
Soheila Mohebzadeh
،
،
Rasool Asghari
،
Bahram Fathi Achachlouei
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 81، Vol 15
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر افزودن آب انار بر ویژگی های فیزیکی- شیمیایی، میکروبی و حسی پنیر فتای بدون آب گیری
Authors:
،
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 83، Vol 15
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی آلودگی آفلاتوکسین M۱ در شیرهای پاستوریزه ی بسته بندی شده در کارخانه های شهر مشهد و گناباد با استفاده از روش الایزا
Authors:
vahid hakimzade
،
،
null null
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 83، Vol 15
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی کارایی روش تیتراسیون فرمل در تعیین میزان ماده خشک بدون چربی شیر در بستنی سید شهرام شکرفروش ۱، خدیجه ابهری
Authors:
Year 1392
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 42، Vol 11
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
نتایج 121 تا 130 از مجموع 598
First
...
10
11
12
13
14
15
16
...
Last