لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mehrdad Ghavami
Mohammad Daneshi
نتایج 11 تا 20 از مجموع 112
1
2
3
4
5
...
Last
Journal Paper
اندازه گیری برخی ترکیبات ضد تغذیه ای و فلزات سنگین در روغن کنجد، دانه کنجد خام و پوست گیری شده دو واریته کشت شده در ایران
Authors:
Mona Rahimi
،
Maryam Gharachorloo
،
mehrdad ghavami
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 98، Vol 17
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
به کارگیری روش سطح پاسخ در بهینه سازی فرمولاسیون نان مسطح برنج، حاوی خمیر کنجد و هیدروکسی پروپیل متیل سلولز
Authors:
Maryam Esmaiili Bazardeh
،
Fariba Zeynali
،
Mohsen Esmaiili
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 86، Vol 16
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
جداسازی و شناسایی مخمرهای لیپولیتیک از کنجاله کنجد استان یزد و بررسی پتانسیل تولید لیپاز در آن ها
Authors:
Vajihe Zare Baghi Abad
،
Farideh Tabataba i Yazdi
،
Seyed Ali Mortazavi
،
Mahdi Varidi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 51، Vol 13
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تقلب در روغن کنجد با روش آنالیز گرماسنجی افتراقی
Authors:
Maryam Fahim Danesh
،
Mohammad Erfan Bahrami
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 55، Vol 13
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی بازدهی تولید آنزیم لیپاز مخمرDSM۳۲۸۶ Yarrowia lipolytica تحت تیمارهای مختلف نیتروژنی و زمان تخمیر
Authors:
Vajihe Zare Baghi Abad
،
Farideh Tabataba i Yazdi
،
Seyed Ali Mortazavi
،
Mahdi Varidi
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 56، Vol 13
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثرنسبت های مختلف آرد کامل سویا به عنوان جایگزین ارده ویژگی های بافتی، رئولوژیکی و حسی کرم ارده
Authors:
Fatemeh Pour Haji
،
Mostafa Mazaheri Tehrani
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 58، Vol 13
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی شرایط استخراج ترکیبات فرار روغن کنجد با استفاده از فیبرپلی استر حاوی نانو ذرات پلی پیرول به عنوان روش ریز استخراج فاز جامد از فضای فوقانی
Authors:
Sajad Pirsa
،
Mohammad Alizadeh
،
Nader Ghahreman Nezhad
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 64، Vol 14
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن کنجد فروشگاه های روغن کشی استان مازندران
Authors:
،
Behrad Tirgarian
،
Mohammad Razmpour
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 84، Vol 15
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر پیش تیمار آب نمک و دمای خشک کردن بر خصوصیات عملکردی ایزوله پروتئین استخراجی از کنجاله کنجد
Authors:
Maryam Rezaei
،
Leila Nouri
،
Mohammad Daneshi
،
Abdoreza Mohammadi-Nafchi
،
fariborz nahidi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 127، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Chemical Characteristics and Oxidative Stability of Sesame Seed, Sesame Paste, and Olive Oils
Authors:
C. Borchani
،
S. Besbes
،
Ch. Blecker
،
H. Attia
Year 1389
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 5، Vol 12
Pages:
12
| Language: English
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 112
1
2
3
4
5
...
Last