لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyedali Mortezavi
Mohammad Daneshi
نتایج 41 تا 50 از مجموع 61
First
...
2
3
4
5
6
7
Conference Paper
بررسی اثر کاهش لاکتوز بر زمان ماندگاری دوغ
Authors:
رضا مبصرفر
،
سید علی مرتضوی
،
سید علی یاسینی اردکانی
،
محمد دانشی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی میزان اسیدهای آلی در ماست پروبیوتیک با لاکتوز هیدرولیزشده
Authors:
مهدیس حبیبی
،
سید علی یاسینی اردکانی
،
محمد دانشی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر دما و زمان انکوباسیون بر هیدرولیز لاکتوز شیر توسط آنزیم بتاگالاکتوزیداز استخراج شده از مخمر Kluyveromyces lactis
Authors:
مهدیس حبیبی
،
سید علی یاسینی اردکانی
،
محمد دانشی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر هیدرولیز لاکتوز بر زنده مانی باکتری های پروبیوتیک در ماست
Authors:
مهدیس حبیبی
،
سید علی یاسینی اردکانی
،
محمد دانشی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
سینتیک تولید ناپیوسته آنزیم بتا گالاکتوزیداز در کشت غوطه ور
Authors:
غلام خیاطی
،
سیده الهه موسوی فر
Year 1393
Publish place:
The second scientific conference on refining process engineering and petrochemicals
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر هیدرولیز آنزیمی لاکتوز بر خواص شیمیایی و رئولوژیکی ماست پروبیوتیک
Authors:
مهدیس حبیبی
،
علی یاسینی اردکانی
،
محمد دانشی
Year 1392
Publish place:
The first national conference on the application of new sciences and technologies in agriculture and natural resources
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
پلی ساکارید کفیران و کاربرد آن در صنعت غذا
Authors:
مژده کریمی
Year 1391
Publish place:
The 3rd National Conference on Agriculture and Food Sciences
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربردهای Glass Transition Temperature در نگهداری مواد غذایی
Authors:
سیدمسعود محمدی
،
نسیم پاسدار
،
مریم داور
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید میکروبی ویتامین ب 12 در سامانه ناپیوسته خوراک دهی شده با لاکتوز
Authors:
سلماز زارعان شهرکی
،
کیانوش خسروی دارانی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر قند لاکتوز و گلوکز بر خواص مکانیکی و فیزیکوشیمیایی فیلم های ژلاتین ماهی سرد آبی
Authors:
الهام محسنی
،
حبیب الله میرزایی
،
حسین جلالی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
نتایج 41 تا 50 از مجموع 61
First
...
2
3
4
5
6
7