نویسندگان: سمانه علامتیان، محبت محبی، مهدی وریدی، مهدی مومن نژاد
سال انتشار 1400
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 1، دوره 10
تعداد صفحات: 18 | زبان: Persian

نویسندگان: وحیده سالارکریمی، محمد جواد وریدی، مهدی وریدی
سال انتشار 1398
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 1، دوره 8
تعداد صفحات: 16 | زبان: Persian

نویسندگان: محبت محبی، مهدی وریدی، محمد نوشاد، محمد خلیلیان موحد
سال انتشار 1398
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 2، دوره 8
تعداد صفحات: 14 | زبان: Persian

نویسندگان: الناز قبادی، مهدی وریدی، محمد جواد وریدی، آرش کوچکی
سال انتشار 1397
محل انتشار: فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 3، دوره 5
تعداد صفحات: 22 | زبان: Persian

نویسندگان: فرشته سبزی، محمدجواد وریدی، مهدی وریدی
سال انتشار 1396
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 1، دوره 6
تعداد صفحات: 18 | زبان: Persian

نویسندگان: مهدی وریدی، فاطمه حیدری، بهداد شکرالهی یانچشمه
سال انتشار 1395
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 3، دوره 5
تعداد صفحات: 16 | زبان: Persian

نویسندگان: یونس زاهدی، محمدجواد وریدی، مهدی وریدی
سال انتشار 1394
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 2، دوره 4
تعداد صفحات: 20 | زبان: Persian

نویسندگان: فخری شهیدی، مهدی وریدی محب، محبت محبی، محمد نوشاد
سال انتشار 1393
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 2، دوره 3
تعداد صفحات: 14 | زبان: Persian

نویسندگان: یونس زاهدی، محمدجواد وریدی، مهدی وریدی
سال انتشار 1393
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 1، دوره 3
تعداد صفحات: 18 | زبان: Persian

نویسندگان: سمیرا فیضی، مهدی وریدی، فاطمه زارع، محمدجواد وریدی
سال انتشار 1392
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 2، دوره 2
تعداد صفحات: 18 | زبان: Persian