لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
عبدالمجید حاجی مرادلو
kamal ghanemi
Rasoul ghorbani
نتایج 21 تا 30 از مجموع 28
1
2
3
Conference Paper
بررسی تغییرات میزان تری متیل آمین و سولفیدریل کل ماهی گیش درخشان (Carangoidescoeruleopinnatus) غوطه ور شده در پوشش کیتوزان و نانوکیتوزان غنی شده با عصاره چای سبز (.Cmellia sinensisL) طی نگهداری در دمای 4 درجه سانتی گراد
Authors:
حلیمه آلبوغبیش
،
آی ناز خدانظری
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پوشش و فیلم مخلوط خوراکی کیتوزان ژلاتین بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی ماهی شوریده بلانگر نگهداری شده در یخچال
Authors:
جواهر ساکی
،
آیناز خدانظری
،
سیدمهدی حسینی
Year 1396
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 6
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تغییرات شیمیایی، میکروبی و حسی ماهی شوریده Otolithes ruber کامل و شکم خالی طی نگهداری در یخ
Authors:
آی ناز خدانظری
،
پرستو پورعاشوری
Year 1396
Publish place:
Veterinary Research & Biological Products Issue 4، Vol 30
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر مقایسه ای لفاف و پوشش خوراکی کیتوزان بر خواص کیفی ماهی شعری معمولی Lethrinus nebulosus طی نگهداری دریخچال
Authors:
مژگان کریمی رضاآباد
،
آی ناز خدانظری
،
سیدمهدی حسینی
Year 1396
Publish place:
Veterinary Research & Biological Products Issue 3، Vol 30
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر روش های مختلف پخت بر تغییرات غلظت کلسترول در ماهی آمورCtenopharyngodon idella
Authors:
ساراگل گلی پور
،
آی ناز خدانظری
،
کمال غانمی
Year 1395
Publish place:
The second national conference on sustainable development of the sea
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر روش های مختلف پخت بر روی میزان کلسترول ماهی هامور Epinepheluscoioides
Authors:
زهرا مومن زاده
،
آی ناز خدانظری
،
کمال غانمی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر محافظتی عصاره چای سبز و بسته بندی تحت خلاء بر میگوی سفید سرتیز Metapenaeusaffinis نگهداری شده در یخچال ) ºC )4±1
Authors:
سید رضا شبر
،
آی ناز خدا نظری
Year 1393
Publish place:
The first national conference on sea-based sustainable development
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خصوصیات تغذیه ای پودر ماهی کیلکا آنچوی طی 14 روز فرایند تخمیر با باکتری Lactobacillus plantarum
Authors:
آی ناز خدانظری
،
عبدالمجید حاجی مرادلو
،
رسول قربانی
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Fisheries and Aquatic animals in Iran
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 28
1
2
3