لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Asghar Farahnaki
Marzieh Moosavi-Nasab
نتایج 31 تا 40 از مجموع 46
1
2
3
4
5
Journal Paper
استفاده از گلیسیریزین، سوربیتول و فروکتوز در تهیه مربای آلبالوی رژیمی و ارزیابی آن در بیماران دیابتی غیر وابسته به انسولین
Authors:
ابراهیم حسینی
،
جلال جمالیان
Year 1385
Publish place:
Journal of Water and Soil Science Issue 3، Vol 10
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
فرمولاسیون سس سیب متناسب با ذائقه ایرانی
Authors:
غلامرضا مصباحی
،
جلال جمالیان
Year 1385
Publish place:
Journal of Water and Soil Science Issue 2، Vol 10
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی امکان فساد سس مایونز در شرایط نگه داری در دمای بالا و در بسته های بزرگ پلاستیکی
Authors:
غلامرضا مصباحی
،
جلال جمالیان
Year 1386
Publish place:
Journal of Water and Soil Science Issue 40، Vol 11
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ترکیب و قابلیت دسترسی حقیقی اسیدهای آمینه سه رقم سورگوم کم، متوسط و پر تانن در طیور
Authors:
محمدرضا عبادی
،
جواد پوررضا
،
محمدعلی ادریس
،
جلال جمالیان
،
عبدالحسین سمیع
،
سیداحمد میرهادی
Year 1385
Publish place:
Journal of Water and Soil Science Issue 4، Vol 10
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی امکان استفاده از کیتوزان به عنوان یک نگهدارنده طبیعی در سس مایونز
Authors:
حسن برزگر
،
احمد کرباسی
،
جلال جمالیان
،
محمود امین لاری
Year 1387
Publish place:
Journal of Water and Soil Science Issue 43، Vol 12
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
افزودن پوست و دانه گوجه فرنگی به سس کچاپ ب همنظور بهبود ارزش غذایی و خصوصیات رئولوژیک آن
Authors:
غلامرضا مصباحی
،
اعظم عباسی
،
جلال جمالیان
،
عسگر فرحناکی
Year 1388
Publish place:
Journal of Water and Soil Science Issue 47، Vol 13
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
یخ پوشانی میگوی منجمد با استفاده از هیدروکلوئید کیتوزان به منظور بهبود ویژگی های کیفی آن
Authors:
سحرالسادات موسوی نسب
،
مرضیه موسوی نسب
،
غلامرضا مصباحی
،
جلال جمالیان
Year 1392
Publish place:
Food processing and storage Issue 2، Vol 5
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تأثیر آرد جودوسر بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی نان نیمه پخته منجمد
Authors:
آیدا رئیس جلالی
،
مهسا مجذوبی
،
عسکر فرحناکی
،
جلال جمالیان
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مقایسه اثرافزودن پودر تفاله گوجه فرنگی و پودر تفاله چغندرقند بر خواص فارینوگرافی خمیر نان
Authors:
فرناز سریری
،
مهسا مجذوبی
،
عسگر فرحناکی
،
جلال جمالیان
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید و بررسی خواص فیزیکوشیمیایی نشاسته گندم بااتصالات عرضی
Authors:
مهسا مجذوبی
،
محسن رادی
،
عسگر فرحناکی
،
جلال جمالیان
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
نتایج 31 تا 40 از مجموع 46
1
2
3
4
5