لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Sodeif Azadmard Demirchi
Seyedhadi Peyghambardost
MirHassan Mousavi
نتایج 111 تا 120 از مجموع 118
First
...
9
10
11
12
Conference Paper
بررسی تاثیر ظرف بسته بندی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسّی پنیر کوزه ای درطی رسیدن در دماهای نگهداری خاک و یخچال
Authors:
محمد سربازی
،
جواد حصاری
،
صدیف آزادمرددمیرچی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر ترکیبات و عوامل مؤثر در عطر و طعم ماست
Authors:
حسن خلیفه
،
یونس صبحی سرابی
،
جواد حصاری
،
صدیف آزادمرددمیرچی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر کاربرد استارترهای جداسازی شده از پنیرهای سنتی در تولید پنیر گوسفندی پاستوریزه
Authors:
یونس صبحی سرابی
،
جواد حصاری
،
فائزه مشایخی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی جنبه های مختلف تولید ماست سنتی کیسه ای پارچه ای و تولوق
Authors:
سیدهادی پیغمبردوست
،
کاظم علیرضالو
،
جواد حصاری
،
صدیف آزادمرددمیرچی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر میدان های الکتریکی پالسی بر غیرفعال سازی میکروارگانیسم ها، خصوصیات تغذیه ای و فیزیکوشیمیایی محصولات لبنی
Authors:
سیدهادی پیغمبردوست
،
کاظم علیرضالو
،
جواد حصاری
،
صدیف آزادمرددمیرچی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی عملکرد روغن هسته انگور در برابر حرارت حاصل از سرخ کردن
Authors:
پریا رهنمون
،
صدیف آزادمرددمیرچی
،
سیدهادی پیغمبردوست
،
جواد حصاری
Year 1390
Publish place:
National Conference on Modern Agricultural Sciences & Technologies
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
جداسازی و شناسایی سویه های انتروکوکوس فکالیس وانتروکوکوس فاسیوم از پنیر سنتی لیقوان
Authors:
هانیه رسولی پیروزیان
،
جواد حصاری
،
صفر فرج نیا
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
جداسازی و تعیین ویژگی های مهم کاربردی دو گونه لاکتوباسیلوس از پنیر سنتی لیقوان
Authors:
مهدیه حسنی
،
صفر فرج نیا
،
جواد حصاری
،
میرحسن موسوی
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
نتایج 111 تا 120 از مجموع 118
First
...
9
10
11
12