لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Shahram Shekar Foroush
Marzieh Moosavi-Nasab
نتایج 11 تا 20 از مجموع 21
1
2
3
Conference Paper
مروری بر کاربرد علم پرتودهی در صنایع غذایی
Authors:
لادن قبادی
،
درنوش جعفرپور
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی فرمولاسیون خامه کم چرب با استفاده از صمغ کنجاک بررسی خصوصیات ریولوژیکی حسی آن
Authors:
فاطمه سیامک
،
درنوش جعفرپور
Year 1397
Publish place:
Third International Conference on Applied Research in Agricultural Sciences, Natural Resources and the Environment
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی و مقایسه ی محیطهای کشت های انتخابی و مغذی مختلف برای جداسازی آغازگرهای بومی از ماست های ستتی ایران با هدف تولید آن ها در مقیاس صنعتی
Authors:
محمد هادی اسکندری
،
ساناز روشن زاده
،
درنوش جعفرپور
،
معصومه ایزدی
Year 1390
Publish place:
7th national biotechnology congress of I.R. iran
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی توان ضد قارچی باکتری های لاکتیک اسید جداسازی شده از منابع طبیعی و محصولات سنتی لبنی بر روی قارچ های فسادزا در پنیر های سفید ایرانی
Authors:
محمد هادی اسکندری
،
درنوش جعفرپور
،
ساناز روشن زاده
Year 1390
Publish place:
7th national biotechnology congress of I.R. iran
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از آلژینات میکروبی در تهیه سس مایونز و بررسی خواص فیزیکوشیمیایی محصول
Authors:
مرضیه موسوی نسب
،
درنوش جعفرپور
،
ساناز روشن زاده
،
راحله روان فر
Year 1390
Publish place:
7th national biotechnology congress of I.R. iran
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید بیوتکنولوژیکی صمغ آلژینات توسط باکتری سودوموناس پوتیدا با استفاده از شیره خرما، شیره انجیر و ملاس ضایعاتی
Authors:
مرضیه موسوی نسب
،
درنوش جعفرپور
،
ساناز روشن زاده
،
راحله روان فر
Year 1390
Publish place:
7th national biotechnology congress of I.R. iran
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ترکیبات شیمیایی و خصوصیات ضد قارچی اسانس گیاهان بومی استان فارس علیه قارچ های آلوده کننده مواد غذایی
Authors:
اسماعیل ضیایی
،
محمد هادی اسکندری
،
درنوش جعفرپور
،
رویا کشنی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی پتانسیل استفاده از میگوی ضایعاتی به عنوان محیط کشت غنی شده باکتریایی و مقایسه آن با محیط های کشت تجاری متداول
Authors:
مرضیه موسوی نسب
،
درنوش جعفرپور
،
ساناز روشن زاده
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ویژگی های تکنولوژیک مهم صنعتی باکتری های آغازگر ایزوله شده از ماست های بومی ایران
Authors:
محمدهادی اسکندری
،
ساناز روشن زاده
،
درنوش جعفرپور
،
شهرام شکرفروش
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
جداسازی و شناسایی کپک های آلوده کننده پنیرهای UF استان فارس
Authors:
محمدهادی اسکندری
،
درنوش جعفرپور
،
شهرام شکرفروش
،
ساناز روشنزاده
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 21
1
2
3