لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 11 تا 20 از مجموع 52
1
2
3
4
5
Journal Paper
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی بستنی غنی شده با فیتواسترول
Authors:
محمد امین زارعی
،
رضوان پوراحمد
،
مهناز هاشمی روان
Year 1399
Publish place:
Food Engineering research Issue 1، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر صمغ عربی و صمغ کتیرا بر زنده مانی لاکتوباسیلوس کازئی و ویژگی های فیزیکی شیمیایی و حسی ماست بازساخته پروبیوتیک
Authors:
فاطمه فرجی
،
رضوان پوراحمد
،
مهناز هاشمی روان
Year 1395
Publish place:
Journal od Food Research Issue 1، Vol 26
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید خامه قنادی حاوی شیرین کننده های کم کا لری ا ستویا و ا یزوما لت
Authors:
محمد حسین آهوئی
،
رضوان پوراحمد
،
علی ا کبریان موغاری
Year 1395
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 26
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر آنزیم ترا نس گلوتامیناز و صمغ لوبیای لوکا ست بر ویژگی های فیزیکی شیمیایی و حسی بستنی سنتی زعفرانی
Authors:
بهزاد اردلان
،
رضوان پوراحمد
،
حمید رضا مهدوی عادلی
Year 1396
Publish place:
Journal od Food Research Issue 1، Vol 27
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید خامه شکلاتی رژیمی حاوی استویا، سوکرالوز و اینولین و بررسی ویژگی های فیزیکی شیمیایی و حسی آن
Authors:
سحر ابراهیمی
،
رضوان پوراحمد
،
بیژن خورشیدپور
Year 1397
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 28
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر جایگزینی ساکارز با ربادیوزید A و ایزومالت بر زنده مانی باکتری های پروبیوتیک و ویژگیهای فیزیکی شیمیایی و حسی کفیر بستنی
Authors:
محدثه شیبانی
،
رضوان پوراحمد
،
محمدرضا اسحاقی
Year 1397
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 28
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
متابولیسم پورین ها و پیریمیدین ها
Authors:
نهایه نجفی
،
رضوان پور احمد
Year 1401
Publish place:
The 5th National Conference on New Technologies in Food Science and Management of Iran
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
فرایند تخمیر میوه ها وسبزیجات
Authors:
نهایه نجفی
،
رضوان پور احمد
Year 1401
Publish place:
The 5th National Conference on New Technologies in Food Science and Management of Iran
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر افزودن پپتید زیست فعال حاصل از هیدرولیز آنزیمی آب ماست بر ویژگی های کیفی دوغ
Authors:
نفیسه کریمی
،
رضوان پوراحمد
،
سلمان طاهری
،
اورنگ عیوض زاده
Year 1401
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 18
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر ضدباکتریایی عصاره سیر درگوشت بلدرچین
Authors:
میلاد کربلایی آقامحسن
،
مهناز هاشمی روان
،
رضوان پوراحمد
Year 1395
Publish place:
Iranian Journal of Biological Science Issue 2، Vol 11
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 52
1
2
3
4
5