لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 11 تا 20 از مجموع 16
1
2
Conference Paper
بررسی تاثیر افزودن آرد سویا فراصوت دهی بر رئولوژی خمیر و ویژگی حسی و تغذیه ای ناگت مرغ
Authors:
سپیده یوسف زاده ثانی
،
اسماعیل عطایی صالحی
،
زهرا شیخ الاسلامی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی لفاف های هیدروکلوئیدی پلی ساکاریدی و پروتئینی خوراکی دربهبود چسبندگی و جذب روغن فرآورده ی میگوی سوخاری
Authors:
اسماعیل عطای صالحی
،
سپیده یوسف زاده ثانی
،
زهرا شیخ الاسلامی
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثرات فرآیندهای مختلف و انتخاب اجزا دربهینه سازی بافت نوشیدنی های عملگرا برپایه شیروتضمین کیفیت
Authors:
سپیده یوسف زاده ثانی
،
اسماعیل عطای صالحی
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی نقش فرآیندهای حرارتی و غیرحرارتی مختلف دربهینه سازی بافت و ریزساختارفرآورده های لبنی
Authors:
سپیده یوسف زاده ثانی
،
اسماعیل عطایی صالحی
،
طناز عینی زاده
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثرضدمیکروبی الوئه ورا در موادغذای
Authors:
طناز عینی زاده
،
سپیده یوسف زاده
،
حسن عالی
،
عطا صالحی
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی خواص ضد باکتریایی اسانس برگ گیاه خرفه (Portulaca Oleracea L.) و نعناع (Mentha piperata ) در مسمومیت غذایی استافیلوکوکی
Authors:
سمیه سادات علوی رفیعی
،
عاطفه زمانی
،
سیدمحسن محترمی
،
سپیده یوسف زاده ثانی
Year 1390
Publish place:
National Conference on Food
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 16
1
2