لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
نتایج 81 تا 90 از مجموع 219
First
...
6
7
8
9
10
11
12
...
Last
Conference Paper
بررسی ویژگیهای تغذیه ای و تکنولوژیکی اینولین در فراورده های غلاتی
Authors:
مریم شمشیرساز
،
علی معتمدزادگان
Year 1395
Publish place:
Conference on Science and Technology of Cereals, Bread and Flour Products
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر رساندن آرد aging بر روی شاخص های کیفی آرد گندم
Authors:
زهرا زارع بهنمیری
،
علی معتمدزادگان
،
میثم نقوی
،
شبنم حمزء
Year 1395
Publish place:
Conference on Science and Technology of Cereals, Bread and Flour Products
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی روشهای استخراج اینولین
Authors:
مریم شمشیرساز
،
علی معتمدزادگان
Year 1395
Publish place:
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد اینولین در فراورده های لبنی
Authors:
مریم شمشیرساز
،
علی معتمدزادگان
Year 1395
Publish place:
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر صمغ ثعلب بر ویژگی های فیزیکی و حسی نوشیدنی لبنی هوادهی شده
Authors:
یاسمن داودی
،
علی معتمدزادگان
Year 1395
Publish place:
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر صمغ ثعلب بر خصوصیات شیمیایی نوشیدنی لبنی هوادهی شده
Authors:
یاسمن داودی
،
علی معتمدزادگان
Year 1395
Publish place:
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مدلسازی جذب روغن طی فرایند سرخ کردن عمیق رشته خوشکار: مقایسه سرخ کردن در شرایط اتمسفری و تحت خلأ
Authors:
سیداحمد شهیدی
،
محبت محبی
،
علی معتمدزادگان
،
امان محمد ضیایی فر
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
پایداری اکسیداتیو ماست غنی شده با منابع گوناگون امگاسه طی مدت نگهداری
Authors:
آزاده قربانی حسن سرایی
،
فخری شهیدی
،
حمید بهادر قدوسی
،
علی معتمدزادگان
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
هیدرولیزهای پروتئینی و کاربردهای آن در صنعت غذا و صنایع وابسته
Authors:
زهرا حاسبی
،
علی معتمدزادگان
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثربخشی صمغ زانتان بر مدت زمان ماندگاری خیار
Authors:
آوا تزری
،
علی معتمدزادگان
،
رویا باقری
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
نتایج 81 تا 90 از مجموع 219
First
...
6
7
8
9
10
11
12
...
Last