لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 31 تا 40 از مجموع 41
1
2
3
4
5
Conference Paper
پنیر پروبیوتیک: مزایای بهداشت و درمان، جنبه های تکنولوژیک و ثبات آن
Authors:
سمیرا نصیری
،
مهشید جهادی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی کاربرد بیوسورفکتانتها و بیوامولسیفایرها در صنعت مواد غذایی
Authors:
ساناز صنایمی
،
مهشید جهادی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیبی اثرات آنتی اکسیدانی اسانس گیاه مرزه زراعی در فیش فینگرماهی کیلکا
Authors:
بهاره امینی
،
جواد کرامت
،
محمد حجت الالسلامی
،
مهشید جهادی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر درجه حرارت نگهداری برروی ویژگی های قارچ دکمه ای (Agaricus bisporus)
Authors:
مرضیه خضرایی
،
مهشید جهادی
،
محمد فاضل
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تکنیک ریز کپسول پوشانی به عنوان روشی جهت تثبیت سلول های میکروبی و کاربرد آن در صنایع غذایی
Authors:
نیره قلی پور شهرکی
،
مهشید جهادی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی اثرات آنتی اکسیدانی اسانس گیاهان آویشن شیرازی، آویشی دنایی و مرزه زراعی در روغن ماهی کیلکا
Authors:
بهاره امینی
،
جواد کرامت
،
محمد حجت الالسلامی
،
مهشید جهادی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تأثیر استفاده از شیرینکننده های رژیمی برخواص فیزیکوشیمیایی و حسی فراورده های نانوائی
Authors:
الهه جلی شهرضا
،
جواد کرامت
،
محمد حجت الاسلامی
،
مهشید جهادی
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر تریتون ایکس-100 بر روی پارامترهای سینتیکی آنزیم فلیورزیم به منظور ریزپوشانی در لیپوزوم
Authors:
سیده زهرا وفابخش
،
کیانوش خسروی دارانی
،
مهشید جهادی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی موانع تکنولوژیکی بر روی زنده مانی میکروارگانیسم های پروبیوتیک در پنیر
Authors:
مهرنوش نیلیه بروجنی
،
مهشید جهادی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر درجه حرارت و زمان نگهداری شیر پاستوریزه بر شاخص پروتئولیز و میزان هیدرولیز پروتئین های شیر
Authors:
مهشید جهادی
،
محمدرضا احسانی
Year 1385
Publish place:
11th National Iranian Chemical Engineering Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 31 تا 40 از مجموع 41
1
2
3
4
5