لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
parnian pezeshki
Seyedali Mortezavi
MohammadAli Razavi
نتایج 21 تا 30 از مجموع 135
1
2
3
4
5
6
...
Last
Journal Paper
بهینه یابی متغیرهای مخلوط- فرآیند درتولید خامه قنادی شیر شتر با استفاده از الگوریتم جهش قورباغه چند هدفه
Authors:
مرتضی کاشانی نژاد
،
سید محمد علی رضوی
Year 1400
Publish place:
Food processing and storage Issue 4، Vol 13
Pages:
22
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر کشت های آغازگر سویه مخلوط تجاری بر ویژگی های شیمیایی و حسی پنیر فتای فراپالایش آنالوگ طی دوره رسیدگی
Authors:
علی اکبر غلامحسین پور
،
مصطفی مظاهری تهرانی
،
سید محمد علی رضوی
Year 1400
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 6، Vol 17
Pages:
14
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Physical properties and image analysis of wild pistachio nut (Baneh)
Authors:
سید محمد علی رضوی
،
مسعود مظاهری نسب
،
فرشید نیکفر
،
حسام ثنایی فرد
Year 1386
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 3
Pages:
11
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Baking-drying kinetics of crisp bread: The influence of bran content and baking temperature
Authors:
امیر سالاری
،
مصطفی مظاهری تهرانی
،
سید محمد علی رضوی
Year 1394
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 3، Vol 11
Pages:
12
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Textural characteristics of pasta enriched with full fat soy flour; An optimization study using Response Surface Methodology
Authors:
بهزاد ناصحی
،
سید محمد علی رضوی
،
سید علی مرتضوی
،
مصطفی مظاهری تهرانی
Year 1394
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 6، Vol 11
Pages:
10
| Language: English
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر استفاده از پکتین، صمغ دانه های مرو و ریحان بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی ماست چکیده بدون چربی
Authors:
سید محمد علی رضوی
،
خلیل بهزاد
،
مصطفی مظاهری تهرانی
Year 1389
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 6
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تغییرات خصوصیات فیزیکی و کیفی شربت ساکارز انورته شده
Authors:
محمد الهی
،
سید محمد علی رضوی
،
زهره براتیان قرقی
،
پرنیان پزشکی
Year 1389
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 6
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر کلرید کلسیم و اتیلن دی آمین تترا استیک اسید بر دفع فسفر و شار تراوه طی اولترافیلتراسیون روغن کانولا
Authors:
رضا فرهوش
،
سید محمد علی رضوی
،
سید محمود موسوی
Year 1390
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 7
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی برخی خصوصیات مهندسی دانه بارهنگ
Authors:
سید محمد علی رضوی
،
یونس زاهدی دیزج یکان
،
هادی مهدویان مهر
Year 1388
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 5
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر کاهش درصد چربی و مقدار کلرید کلسیم بر ویژگی های حسی و بافتی پنیر فتای فراپالایش حاصل از پودر ناتراوه اولترافیلتراسیون شیر
Authors:
حسن رشیدی
،
مصطفی مظاهری تهرانی
،
سید محمد علی رضوی
،
محسن قدس روحانی
Year 1390
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 3، Vol 7
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 135
1
2
3
4
5
6
...
Last