لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hojjati
نتایج 11 تا 20 از مجموع 21
1
2
3
Journal Paper
بررسی اثر افزودن اسانس تخم گشنیز بر برخی ویژگی های گوشت بره چرخ شده تلقیح شده با لیستریا اینوکوا طی دوره نگهداری
Authors:
Marzieh Omidi-mirzaei
،
Mohammad Hojjati
،
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Mohammad Noshad
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 116، Vol 18
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر پوشش مالتودکسترین بر خواص خلال سیب زمینی سرخ شده با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
Maryam Khezri Pour Arab
،
Mohammad Hojjati
،
Vahid Samavati
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 60، Vol 13
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پاداکسندگی عصاره برگ رزماری نانوریزپوشانی شده در صمغ دانه ریحان بر پایداری اکسایشی روغن آفتابگردان و خصوصیات حسی خلال سیب زمینی سرخ شده در آن
Authors:
Seyede Zeynab Jafari
،
Sara Jafarian
،
Mohammad Hojjati
،
Leila Najafian
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 128، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ویژگی های کیفی روغن های تهیه شده در فروشگاههای روغن کشی در حضور مشتری
Authors:
Mohammad Hojjati
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 108، Vol 17
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی پنیر فراپالوده ی سین بیوتیک حاوی پودر آب پنیر فراپالایش املاح گیری شده و لاکتولوز طی مدت نگهداری
Authors:
Ghazal Nosrati
،
Hossein Jooyandeh
،
Mohammad Hojjati
،
Mohammad Noshad
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 139، Vol 20
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پودر آب پنیر فراپالایش و لاکتولوز بر قابلیت زنده مانی باکتری بیفیدوباکتریوم بیفیدیوم و ویژگی های رنگ و حسی پنیر سین بیوتیک فراپالوده
Authors:
Ghazal Nosrati
،
Hossein Jooyandeh
،
Mohammad Hojjati
،
Mohammad Noshad
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 141، Vol 20
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی نوشیدنی فراسودمند برپایه آب نیشکر
Authors:
Mohammad Hojjati
،
Mohammad Noshad
،
Seyyed Mohammad Ali Noori
،
Kowsar Kakaei
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 142، Vol 20
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Determination of Organic Sulfur Contaminants Using Hollow Fibre-protected Liquid-phase Micro-extraction Coupled with Gas Chromatography
Authors:
Mohammad Hojjati
،
Tarlan Haghighi
Year 1399
Publish place:
Analytical and Bioanalytical Chemistry Research Issue 1، Vol 7
Pages:
16
| Language: English
View And Download
Conference Paper
Evaluation of fatty acid profile of mesocarp and seed of loquat (Eriobotrya japonica L.)
Authors:
Mohammad Hojjati
،
Sareh Hemmatyar
،
Hossein Jooyandeh
،
Hassan Barzegar
Year 1398
Publish place:
2nd international & 6th national confrence on organic va. conventional agriculture
Pages:
5
| Language: English
View And Download
Conference Paper
Chemical compositions and antimicrobial effects of Oliveria decumbens Vent essential oil
Authors:
Mohammad Hojjati
،
Mitra Ghodsi
Year 1398
Publish place:
2nd international & 6th national confrence on organic va. conventional agriculture
Pages:
6
| Language: English
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 21
1
2
3