فیلتر نتایج
نتایج 231 تا 240 از مجموع 256
Conference Paper
مدل سازی انتقال جرم در آبگیری اسمزی شلغم
Authors: پوریا قره بگلو، حمید توکلی پور، عزیز همایونی راد، امیرحسین الهامی راد
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 10 | Language: PersianConference Paper
افزودن چای سبز به کیک اسفنجی وبررسی خصوصیات شیمیایی آن
Authors: الهام نجف زاده، امیرحسین الهامی راد، سیدحسین استیری، رضا نوروزی آزاد
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 10 | Language: PersianConference Paper
خواص درمانی و آنتی اکسیدانی چای سبز
Authors: الهام نجف زاده، امیرحسین الهامی راد، سیدحسین استیری، رضا نوروزی آزاد
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 7 | Language: PersianConference Paper
بررسی تغییرات خصوصیات آنتی اکسیدانی آب هویج در اثر آنزیم بری طی دوره ی نگهداری
Authors: شادی جعفری سواره، امیرحسین الهامی راد، سیدحسین استیری، محمد آرمین
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 10 | Language: PersianConference Paper
ارزیابی تاثیر روش بلانچینگ و خصوصیات آنتی اکسیدانی آب هویج در طی دوره ی نگهداری.
Authors: شادی جعفری سواره، امیرحسین الهامی راد، سیدحسین استیری، محمد آرمین
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 10 | Language: PersianConference Paper
بررسی تاثیر پوشش متیل سلولز و عصاره آویشن بر کیفیت انگور با روش سطح رویه پاسخ
Authors: لیلا آقابابایی، سیدعلی مرتضوی، مجید جوانمرد، امیرحسین الهامی راد
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 8 | Language: PersianConference Paper
بررسی اثر اسانس آویشن شیرازی در کنترل عامل بیماری کپک خاکستری ( cinerea Botrytis) انگور
Authors: لیلا آقابابایی، سیدعلی مرتضوی، مجید جوانمرد، امیرحسین الهامی راد
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 9 | Language: PersianConference Paper
بررسی اثرافزایشی رشد Lactobacillus casei تحت تاثیر اینولین استخراج شده از کاسنی چندساله در محیط آزمایشگاهی
Authors: منیره نهاردانی، مرضیه حسینی نژاد، امیرحسین الهامی راد
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 7 | Language: PersianConference Paper
مقایسه ی خصوصیات آنتی اکسیدانی پنیر خامه ای در دماهای محیط و یخچال،طی دوره نگهداری
Authors: مهناز خلیلی، امیرحسین الهامی راد، موسی الرضا هوشمند دلیر، محمد آرمین
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 9 | Language: PersianConference Paper
بررسی پایداری اکسیداتیو پنیر خامه ای در دمای محیط، طی دوره نگهداری
Authors: مهناز خلیلی، امیرحسین الهامی راد، موسی الرضا هوشمند دلیر، محمد آرمین
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 9 | Language: Persian
نتایج 231 تا 240 از مجموع 256