تاثیر تغییرات آب و هوایی بر کشاورزی و امنیت غذایی
Publish place: 2nd National Food Security Seminar
Publish Year: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 4,669
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
FSS02_126
تاریخ نمایه سازی: 18 دی 1391
Abstract:
امنیت غذایی با تغییرات آب و هوایی در ارتباط متقابل میباشد و این تغییرات و تنوع آن ممکن است موجب به بروز خطراتی برای ایمنی مواد غذایی در مراحل مختلف زنجیره غذایی از تولید تا مصرف شود. برای مثال تغییر در دما و الگوی بارندگی، حوادث شدیدجوی، گرم شدن کره زمین و اسیدی شدن اقیانوسها و تغییر در روشهای انتقال آلودگی و غیره از جملهی این تغییرات میباشد،همچنین میتواند بر جنبههای اجتماعی و اقتصادی سیستمهای مواد غذایی مانند کشاورزی، پرورش دام و طیور ، تجارتهای جهانی، جمعیت و ذائقهی آنها موثر باشد. براساس گزارش منتشر شده توسط سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد ) FAO ،) مناطقی که بیشترین گرسنگی مزمن را دارند، تاثیرات بسیار زیادی را از ناحیهی تغییر آب و هوا متحمل میگردند. در این مقاله مروری بر تاثیرات بالقوه تغییرات آب و هوایی در ایجاد آلودگی و شناسایی استراتژیهای مناسب و اولویتهای پژوهشی به منظور کاهش اثرات تخریبی این تغییرات در امنبت غذایی صورت گرفته است.
Keywords:
Authors
مونا فلاح شجاعی
دانشجوی کارشناسی ارشد رشته علوم وصنایع غذایی دانشگاه علوم کشاورزی و م
سوگل مظلوم
دانشجوی کارشناسی ارشد رشته علوم وصنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واح
علیرضا صادقی ماهونک
استادیار گروه علوم وصنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گ
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :