استفاده های سنتی و تولیدات دارویی گیاه مورد (Myrtus Communis) (مطالعه موردی: شهرستان خرم آباد، استان لرستان)
Publish place: The first national conference on environmental research
Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,389
This Paper With 13 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCER01_158
تاریخ نمایه سازی: 25 اسفند 1392
Abstract:
به طور کلی، اسانس های روغنی و عصاره ی گیاهان توانایی بسیار بالایی در ممانعت از رشد دامنه ی وسیعی از میکروارگانیسم های بیماری زا و فاسد کننده ی مواد غذایی دارند از آنجا که این ترکیبات کاملا طبیعی هستند زیان آنهاب رای سلامت انسان و محیط زیست بسیار کمتر از مواد نگهدارنده ی شیمیایی می باشد از این رو استفاده از این مواد به عنوان افزودنی ایمن می تواند نگرانی تولیدکنندگان و مصرف کنندگان مواد غذایی نسبت به تولید و مصرف غذاهایی که حاوی نگهدارنده سنتزی می باشند را برطرف کند. افزایش جمعیت و نیاز مبرم صنایع داروسازی به گیاهان دارویی به عنوان مواد اولیه تولید دارو، ممکن نبودن تولید مصنوعی پاره ای از داروهای حیاتی توسط صنایع داروسازی و همچنین اهمیت مواد موثره گیاهان دارویی در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی باعث شده که توجه و تحقیق پیرامون این دسته گیاهان از نقطه نظر کشت، تولید و مصرف از اهمیت خاصی برخوردار باشد. اما علاوه بر این جنبه ها باید از نظر اقتصادی نیز این گیاهان را مورد توجه قرار داد تا بتوان از آنها در جهت ارزشیابی دقیق تر منابع طبیعی گام های موثری برداشت. مورد (Myrtus Communis) گونه ای از گیاهان دارویی است که دارای خواص ضد میکروبی بسیار خوبی هم بر علیه باکتری ها و قارچ ها می باشد و از آن در صنعت برای تولید دارو استفاده می شود. با توجه به ارزش اقتصادی این گیاه تولید دست کاشت آن می تواند در قطع وابستگی به این محصول، جلوگیری از خروج ارز، ایجاد اشتغال و رفع نیاز صنایع دارویی داخلی و افزایش درآمد جوامع روستایی و جنگل نشینان زاگرس مرکزی نقش مهمی ایفا نماید. هدف از تحقیق حاضر بررسی ارزش دارویی و استفاده های صنعتی و سنتی گونه مورد است.
Keywords:
Authors
ندا امیری
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
اصغر فلاح
دانشیار گروه جنگلداری دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
سیدفضل اله عمادیان
استادیار گروه جنگلداری دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
کامران عادلی
استادیار گروه جنگلداری دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی لرستان
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :