سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

بررسی ضایعات ناشی از عملیات برداشت و جابجایی در محصول سیب زمینی ( مدیریت ضایعات و کشاورزی بوم شناختی )

Publish Year: 1386
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 2,541

This Paper With 18 Page And PDF Format Ready To Download

این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

NCEA02_044

Index date: 23 March 2007

بررسی ضایعات ناشی از عملیات برداشت و جابجایی در محصول سیب زمینی ( مدیریت ضایعات و کشاورزی بوم شناختی ) abstract

در این مطالعه آزمایشات مزرعه ای ، آزمـون هـای فـشار ، خـراش ، میـزان انـواع ضـایعات مکـانیکی و برخـی خـواص مقاومتی غده سیب زمینی بر روی سه رقم متداول این گیاه شامل : کایزر Kayzer ؛ آریندا Arinda ، و آگریا Agria در منطقه اردبیل انجام گرفته است . میزان کل ضایعات مکانیکی مشاهده شده در مزرعـه معـادل %62/22 بـود ه و از بـین چهـار نـوع آسیب مکانیکی ایجاد شده در غده ها بیشترین فراوانی بـه ترتیـب مربـ وط بـه ضـایعه پوسـت رفتگـی %)33/89) ، برخـورد تیغـه %(12/22) ، جدا شد ن بخشی از غده %)8/89) و ایجاد حفره %)7/22) تعلق داشته است . در مرحله بعد آزمون فشاری بـه صـورت ورود یک پروب 1 میله ای به داخل غده و استخراج منحنی نیرو - تغییر شکل 2 انجام گرفته و همچنین آزمـون خـراش بـه منظـور شبیه سازی ایجاد ضایعه پوست رفتگی انجام گرفته است . بر اساس نتایج تجزیه واریانس از لحاظ نـوع ضـایعه ، در بـین سـه رقـم اختلاف کاملا معنی دار مشاهدهشده است . همچنین در بین پارامترهای مکانیکی مستخرج از آزمون فشاری، پارامترهای کـرنش بیشینه و شیب اولیه منحنی در بین ارقام سه گانه با یکدیگر اختلاف معنی دار نشان داده است . بر اساس نتایج ایـن آزمـون یـشینه انرژی کرنشی منجر بهگسیختگی ( معادل (25/3 mJ مربوط به رقم کایزر بـود ه . همچنـین بیـشترین میـزان پوسـت رفتگـی طـی آزمون خراش و نیز بیشینه ضایعه پوست رفتگی در رقم کایزر و کمترین مقدار موارد ذکـر شـده در رقـم آگریـا مـشاهده شـد ه است . نتایج همچنین نشان داد که سطح فلزی به مراتب بیش از سطح خاک سبب کنـده شـدن پوسـت سـیب زمینـی مـی گـردد . همچنین مشخص شد که آزمون خراش بهتر از آزمون فشاری می تواند پدیده پوست رفتگی در غده های سـیب زمینـی را پـیش بینی نماید .

بررسی ضایعات ناشی از عملیات برداشت و جابجایی در محصول سیب زمینی ( مدیریت ضایعات و کشاورزی بوم شناختی ) Keywords:

بررسی ضایعات ناشی از عملیات برداشت و جابجایی در محصول سیب زمینی ( مدیریت ضایعات و کشاورزی بوم شناختی ) authors

امیرحسین افکاری سیاح

استادیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی دانشکده کشاورزی دانشگاه محقق

اردوان قربانی

مربی و دانشجوی دکترای گروه مرتع و آبخیزداری دانشکده کشاورزی دانشگاه م

علی اکبر شکوهیان

مربی گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
سلمان زاده، سیروس، 1371، کشاورزی پایدار، رهیافتی در توسعه کشاورزی ...
وزارت کشاورزی؛ 1380؛ سالنامه آماری؛ دفتر آمار و فناوری اطلاعات ...
میرنظامی ضیابری، ح ؛ تمیزکار، ح ؛ ابراهیم زاده، ر ...
Altieri, M.A.; 2007. Agroecology Versus Ecoagriculture : balancing food production ...
Altisent, R. A. 1995. Damage mechanisms in the handling of ...
Baritelle, A.; Myde, G.; Thoronton, _ and Bajema. R.; 2000; ...
Bishop, C. F. H. and Maunder, W. F. ;1980; Potato ...
Cantwell, M. 1995. Postharvest management of fruits and vegetable stems. ...
Evans, L., 1998. Feeding the 10 Billion: Plants and Population ...
FAO; 2003; Handling and preservation of fruits and vegetables by ...
Grotte, M.; Duprat, F.; Loonis, D. and Pietri, E. (2001). ...
Molema, G.J.; Verwigs, B.R.; Van Den Berg, J.V. and Breteler, ...
Morris, S.; Sharp, A.; Stephens, B. and Bokshi, A. (2000). ...
Peters, R. ;2006; A review: Damage of potato tubers. Potato ...
Rasocha, V.; Hausvater, E. nad Dolezal, P. ;2006; Evaluation of ...
(6), 245-249. Environ ment, Vol. 52, ...
Reintjes, C., Haverkort, B. and Waters-B ayer, A., 1992. Farming ...
Solomon, W.K. and Jindal, V.K.;2005; Modelling changes in rheological properties ...
SPSS ;2004; SPSS for Windows. Rel. 12.0.1, . SPSS Inc., ...
Advanced Zapp, H.R.; Ehlert, S.H.; Brown, G. K., Armstrong, P. ...
نمایش کامل مراجع

مقاله فارسی "بررسی ضایعات ناشی از عملیات برداشت و جابجایی در محصول سیب زمینی ( مدیریت ضایعات و کشاورزی بوم شناختی )" توسط امیرحسین افکاری سیاح، استادیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی دانشکده کشاورزی دانشگاه محقق ؛ اردوان قربانی، مربی و دانشجوی دکترای گروه مرتع و آبخیزداری دانشکده کشاورزی دانشگاه م؛ علی اکبر شکوهیان، مربی گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی نوشته شده و در سال 1386 پس از تایید کمیته علمی دومین همایش ملی کشاورزی بوم شناختی ایران پذیرفته شده است. کلمات کلیدی استفاده شده در این مقاله کشاورزی بوم شناختی؛ ضایعات کشاورزی؛ سیب زمینی ؛ ضـایعات مکـانیکی؛ پوسـت رفتگـی ؛ آزمـون فشاری؛ آزمون خراش هستند. این مقاله در تاریخ 3 فروردین 1386 توسط سیویلیکا نمایه سازی و منتشر شده است و تاکنون 2541 بار صفحه این مقاله مشاهده شده است. در چکیده این مقاله اشاره شده است که در این مطالعه آزمایشات مزرعه ای ، آزمـون هـای فـشار ، خـراش ، میـزان انـواع ضـایعات مکـانیکی و برخـی خـواص مقاومتی غده سیب زمینی بر روی سه رقم متداول این گیاه شامل : کایزر Kayzer ؛ آریندا Arinda ، و آگریا Agria در منطقه اردبیل انجام گرفته است . میزان کل ضایعات مکانیکی مشاهده شده در مزرعـه ... . این مقاله در دسته بندی موضوعی کشاورزی عمومی طبقه بندی شده است. برای دانلود فایل کامل مقاله بررسی ضایعات ناشی از عملیات برداشت و جابجایی در محصول سیب زمینی ( مدیریت ضایعات و کشاورزی بوم شناختی ) با 18 صفحه به فرمت PDF، میتوانید از طریق بخش "دانلود فایل کامل" اقدام نمایید.