مدل سازی خواص فیزیکی سیب با پوشش نانوکامپوزیت طی شرایط مختلف انبارداری باشبکه عصبی

محمد هادی موحدنژاد; محمد هادی خوشتقاضا; سعید مینایی; محمد جلال الدین ظهوریان مهر

مدل سازی خواص فیزیکی سیب با پوشش نانوکامپوزیت طی شرایط مختلف انبارداری باشبکه عصبی

Publish place: دومین همایش ملی مکانیزاسیون و فناوری های نوین در کشاورزی

Publish Year: 1395

Type: Conference paper

Language: Persian

This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download

DOWNLOAD Paper

Certificate
I'm the author of the paper

این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

هوش مصنوعی > شبکه عصبی

Export:

Link to this Paper:

https://civilica.com/doc/533600

Document National Code:

NCAMNT02_105

Index date: 15 December 2016

مدل سازی خواص فیزیکی سیب با پوشش نانوکامپوزیت طی شرایط مختلف انبارداری باشبکه عصبی abstract

به منظور جلوگیری از ضایعات پس از برداشت سیب گلدن دلیشز سه پوشش نانوکامپوزیت زیستی، فیلم خوراکی کیتوسان و واکس گیاهی کارنوبا برای پوشش دهی سیب استفاده شد. در آزمایشات انجام شده تاثیر این سه پوشش در مقایسه با سیب بدون پوشش بر روی خواص فیزیکی سیب در طی دوره انبار برای مدل سازی در شبکه عصبی مورد استفاده قرار گرفت. ورودیها شامل زمان نگهداری، نوع پوشش، درخت، روش نگهداری و پارامترهای فیزیکی نمونه (وزن، حجم و اقطار) بوده و دادههای خروجی نیز شامل دادههای استخراجی از آزمایشات فیزیکی (شدت رنگ، افت وزن و چگالی) بودند. شبکه مورد استفاده شبکه چند لایهی پرسپترون با الگوریتم پس انتشار پیشخور میباشد.برای بهینه سازی مدل، چهار المان بررسی گردید. این المانها شامل الگوریتم یادگیری، تابع آستانه، تعداد لایههای پنهان و تعداد نورنهای لایههای پنهان بودند. در آزمون خواص فیزیکی با الگوریتم پس انتشار و تابع تانژانت هایپربولیک با توپولوژی 20-20-32 با ضریب همبستگی 97/63 و میانگین مربع خطا 0/00153 مدل بهینه شد

مدل سازی خواص فیزیکی سیب با پوشش نانوکامپوزیت طی شرایط مختلف انبارداری باشبکه عصبی Keywords:

سیب , پوشش نانو کامپوزیت , خواص فیزیکی , شبکه عصبی

مدل سازی خواص فیزیکی سیب با پوشش نانوکامپوزیت طی شرایط مختلف انبارداری باشبکه عصبی authors

محمد هادی موحدنژاد

استادیار مکانیک بیوسیستم (گروه آب و خاک ) دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی شاهرود

محمد هادی خوشتقاضا

دانشیار گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس

سعید مینایی

دانشیار گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس

محمد جلال الدین ظهوریان مهر

دانشیار گروه رنگ، رزین و پوششهای سطح پژوهشکده فرایند پژوهشگاه پلیمر و پتروشیمی ایران

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :

Anonymous (2009). Agriculture Database of FOA-STAT. Available at http: faostat. ...

Bhatt A. K., Pant D. and Singh R. (2014)An analysis ...

Bhatt A. K. 0and Pant D. (2015). Automatic apple grading ...

Darder, M., Colilla, M., Ruiz-Hitzky, E. (2003). B iop olymer-Clay ...

Demuth H. and Beale M (2009).Neural Network Toolbox For Use ...

Embuscado M. E. and Huber K. C (2009). Edible Films ...

Zarifneshat S., Rohani A., Ghassemzadel H. R., Sadeghi M., Ahmadi ...

Assistant Professor of Mechanics of Bio System, Agriculture Faculty, Shahrood ...

Associated Professor of Agricultural Machinery Engineering Dept., Tarbiat Modares University ...

Associated Professor of Faculty of Polymer Processing, Iran Polymer and ...

نمایش کامل مراجع