کاربرد تیمار پس از برداشت -Lآرژینین جهت افزایش انبارمانی میوه انار رقم ʼملس ساوهʽ
Publish place: 11th Congress of Iranian Horticultural Science
Publish Year: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 603
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
BAGHBANI11_269
تاریخ نمایه سازی: 20 مهر 1398
Abstract:
میوه انار به عنوان یکی از میوه های مهم صادراتی، مستعد مشکلات مختلف پس از برداشتی از جمله کاهش وزن زیاد، پوسیدگی و نابسامانی فیزیولوژیکی مانند آسیب سرمایی می باشد. در این مطالعه تاثیر تیمارهای آرژینین (صفر، 1و 2 میکرومولار) برای القاء تحمل سرمازدگی در میوه های انار در طول نگهداری در دمای 4 درجه سانتی گراد برای 120 روز بررسی شد. تیمار آرژینین در غلظت 1 میکرومولار به طور معنیداری تحمل به سرمازدگی را در میوه های انار نشان داد، که به وسیله کمتر قهوه ای شدن پوست میوه و تجمع پوسیدگی پایین حاصل شد. بر این اساس، کاربرد آرژینین بیرونی به عنوان یک استراتژی برای القاء تحمل سرمازدگی در میوه های انار در طول ذخیره سازی سرد، مفید میباشد.
Keywords:
Authors
سیدمحمد حسینی ملا
گروه علوم باغبانی، دانشگاه هرمزگان، بندرعباس.
سمیه رستگار
گروه علوم باغبانی، دانشگاه هرمزگان، بندرعباس.
ولی اله قاسمی عمران
پژوهشکده ژنتیک و زیست فناوری طبرستان، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری.
اورنگ خادمی
گروه علوم باغبانی، دانشگاه شاهد، تهران.