لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Alireza Sadeghimahonak
Mehdi Nikoo
Saber Khodabandeh
Mohammad Ghorbani
نتایج 21 تا 30 از مجموع 41
1
2
3
4
5
Journal Paper
بررسی خواص عملکردی پروتیین هیدرولیز شده گوشت کوسه چانه سفید (Carcharhinus dussumieri)
Authors:
ریحانه شکرپور رودباری
،
علی معتمدزادگان
،
سیدهاشم حسینی پرور
،
محمدرضا اویسی پور
Year 1395
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 5
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید پپتیدهای زیست فعال با فعالیت آنتی اکسیدانی از کنسانتره پروتیین آب پنیر
Authors:
شیما پیری قشلاقی
،
علیرضا صادقی ماهونک
،
محمد قربانی
،
مهران اعلمی
Year 1394
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 4
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی پروتیین هیدرولیز شده ضایعات ماهی کپور معمولی( Cyprinus carpio (Linnaeus 1758)) با استفاده از آنزیم آلکالاز و آنزیم های درون بافتی
Authors:
حکیمه فکراندیش
،
اکبر تاج الدین
Year 1396
Publish place:
the 3rd National Congress on the Development and Promotion of Iranian Agricultural Engineering and Soil Science
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه یابی بازیافت نیتروژنی در آبکافت آنزیمی پروتیین سر و بازوی ماهی مرکب ببری (Sepia pharaonis) با استفاده از آنزیم آلکالاز
Authors:
کیوان علی عسگری
،
سکینه یگانه
،
سید علی جعفرپور
،
رضا صفری
Year 1396
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 13
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه یابی بازیافت نیتروژنی آبکافت آنزیمی پروتیین سر و بازوی ماهی مرکب ببری ( Sepia pharaonis )
Authors:
کیوان علی عسگری
،
سکینه یگانه
،
سید علی جعفر پور
،
رضا صفری
Year 1394
Publish place:
Fourth National Conference on Food Security
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استحصال محتوی پروتیینی از پودر ضایعاتی طیور و بررسی هیدرولیز آنزیمی آن
Authors:
زهرا میرزایی
،
جعفر محمدیان
،
سیدمرتضی رباط جزی
Year 1396
Publish place:
1st International Joint Conference on New Trends In Biotechnology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید ژلاتین هیدرولیزشده از پوست فیل ماهی پرورشی و نقش آنتی اکسیدانی آن
Authors:
راضیه قلی پور گماری
،
مهدی نیکو
Year 1395
Publish place:
Sixth Global Conference on Sustainable Agriculture and Natural Resources
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تعیین محدوده ی جرم مولکولی هیدرولیزات گلوتن گندم به روش SDS-PAGE
Authors:
هما ترابی زاده
،
عاطفه نیازی
،
شهریار صرامی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تأثیر آنزیم آلکالاز بر خواص ضداکسایش، عملکردی و حسی پپتیدهایحاصل از هیدرولیز پروتئین کنجاله دانه کدو
Authors:
الهام نورمحمدی
،
علیرضا صادقی ماهونک
Year 1395
Publish place:
The second scientific research conference of Iranian food sciences and industries
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
هیدرولیز پروتئین های عضله خیار دریاییHolothuria parva با استفاده از آنزیم آلکالاز
Authors:
سمیرا بشارتی
،
صابر خدابنده
،
اصغر محمدزاداصل
Year 1394
Publish place:
3th International Conference on Oceanographic Oceanography in the Persian Gulf
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 41
1
2
3
4
5