لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mehran Gholami
Asghar Farahnaki
Omid Dayani
نتایج 171 تا 180 از مجموع 266
First
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Last
Journal Paper
ارزیابی برخی از خصوصیات شیمیایی و حسی شیره، کنسانتره و قند مایع خرما در مقایسه با محلول شکر
Authors:
ماریه مردانی
،
عسگر فرحناکی
،
غلامرضا مصباحی
،
محمد تقی گلمکانی
Year 1393
Publish place:
Food processing and storage Issue 1، Vol 6
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی افزودن پودر کدوحلوایی و مالت جو بر برخی ویژگی های کیفی کیک اسفنجی
Authors:
صفورا جلالی
،
حسین جلالی
،
سید حسین حسینی قابوس
Year 1397
Publish place:
Food processing and storage Issue 1، Vol 10
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
فرمولاسیون پفک فراسودمند با پودر کدوحلوایی
Authors:
مجتبی مقدسی
،
سید حسین حسینی قابوس
Year 1398
Publish place:
Food processing and storage Issue 1، Vol 11
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تنوع کلونهای انتخابی چای به کمک نشانگرهای شیمیایی برگ سبز و چای خشک
Authors:
مهران غلامی
،
کوروش فلکرو
،
سیداحمد تقی شکرگزار
،
شیوا روفی گری حقیقت
Year 1398
Publish place:
11th Congress of Iranian Horticultural Science
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی میزان برشته کردن بر برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی، عملکردی،جریان پذیری، آنتی اکسیدانی و حسی آرد سویای برشته شده به عنوان جایگزین کاکایو
Authors:
الهام زایرزاده
،
مصطفی مظاهری طهرانی
،
سمیرا یگانه زاد
،
محبت محبی
Year 1397
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 7
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر جایگزینی شکر با پودر استویا و صمغ کتیرا بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، ریولوژیکی و حسی نکتار زردآلو
Authors:
انسیه عسگری
،
محمد گلی
Year 1397
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 7
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر جایگزینی آرد بلوط (کوئرکوس برانتی) بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی همبرگر
Authors:
وحیده سالارکریمی
،
محمد جواد وریدی
،
مهدی وریدی
Year 1398
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 8
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدل سازی ریاضی فرایند خشک کردن با هوای گرم برش های به با پیش تیمار آبگیری اسمزی: تعیین ضریب نفوذ موثر و انرژی فعال سازی
Authors:
سیده شیوا حسنی
،
مریم خاورپور
Year 1397
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 1، Vol 6
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات شیمیایی ترکیب سیلاژ تفاله لیموترش و سطوح مختلف خرمای ضایعاتی در زمان های مختلف پس از سیلو کردن
Authors:
فروغ بدویی دلفارد
،
رضا طهماسبی
،
امید دیانی
،
امین خضری
Year 1396
Publish place:
Journal of Animal Production Issue 4، Vol 19
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
روشهای ارزیابی حسی ماهی درصنعت
Authors:
میلاد رنجبر
،
الهه سادات حسینی
،
فرناز سادات سیادتی فینی
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
نتایج 171 تا 180 از مجموع 266
First
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Last