لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammadali Najafi
Mohammad Shahedi
Mahdi Kadivar
Mahdi Karimi
Ghasem Karimzadeh
نتایج 1 تا 10 از مجموع 11
1
2
Journal Paper
تاثیر به کارگیری سبوس برنج هیدروترمال شده بر ویژگی های فیزیکی، بافتی و حسی نان
Authors:
Mandana Tayefe
،
Seyed-Ahmad Shahidi
،
Jafar Mohammadzadeh Milani
،
Mostafa Sadeghi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 112، Vol 18
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی میزان اسیدفیتیک و روی نان های مسطح شهر اهواز
Authors:
mohammad hojati
،
ali reza jahangiri
،
mohammad ali najafi
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 47، Vol 12
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر افزودن سبوس برنج برمحتوای اکریل آمید و ویژگی های بافتی نان قالبی
Authors:
leili fadayi Eshkiki
،
Mandana Tayefe
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 124، Vol 19
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
روش های کاهش اسید فیتیک سبوس گندم
Authors:
فاطمه دوستکامی
،
محمد امین میری
Year 1402
Publish place:
The 12th National Conference on Sustainable Agriculture and Natural Resources
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر افزودن سبوس خیس شده ، آرد مالت گندم ، و خمیر ترش بر کاهش اسیدفیتیک نان بربری
Authors:
زهرا شیخ الاسلامی
،
مهدی کریمی
Year 1391
Publish place:
Irrigation and Drainage Structures Engineering Research Issue 2، Vol 13
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر تیمار های تخمیر، هیدراتاسیون سرد و هیدراتاسیون گرم بر کاهش اسیدفیتیک چهار نوع سبوس
Authors:
رویا ابکا
،
مهدی کدیور
،
محمد شاهدی
Year 1395
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 26
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
غنی سازی آرد گندم با سبوس برنج هیدروترمال شده: بررسی ویژگی های رئولوژیک خمیر
Authors:
ماندانا طایفه
،
سید احمد شهیدی
،
جعفر محمدزاده میلانی
،
سید مصظفی صادقی
Year 1399
Publish place:
Cereal Research Issue 4، Vol 10
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر درصدهای مختلفی از سبوس معمولی و تخمیر شده با سایزهای متفاوت در نانهای با فیبر بالا
Authors:
سمیه رضایی
،
محمدعلی نجفی
Year 1395
Publish place:
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی تنوع ارقام گندم نان از نظر محتوای اسیدفیتیک، آهن و نسبت مولی اسیدفیتیک به آهن
Authors:
مژگان غلامی ملکرودی
،
قاسم کریم زاده
،
تهمینه لهراسبی
Year 1393
Publish place:
12th Congress of Iranian Genetics Society
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی ارقام بومی گندم دوروم ایرانی به منظور تعیین محتوای اسیدفیتیک، آهن و نسبت مولی اسید فیتیک به آهن
Authors:
مژگان غلامی ملکرودی
،
سروه فتحی
،
قاسم کریم زاده
،
تهمینه لهراسبی
Year 1392
Publish place:
The First National Conference on Sustainable Agriculture Using Crop Model
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 11
1
2