لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
massod moghimi
Behrouz Dastar
Reza Mirshekar
Mehrdad Niakousari
Manochehr Hamdei
Conference Paper
مطالعه برخی شاخص های فیزیولوژیک سرم خون ماهی باس آسیایی (Lates calcarifer) در پاسخ به سطوح مختلف اکسیداسیون چربی جیره
Authors:
امیر ستاری
،
مریم افتخار
Year 1402
Publish place:
1st International Conference on Blue Economy
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تغییرات عوامل دفاع آنتی اکسیدانی کبد ماهی باس آسیایی Lates calcarifer در مواجهه با سطوح مختلف چربی اکسید شده در جیره
Authors:
امیر ستاری
،
ملیکا صفی نژاد
Year 1402
Publish place:
1st International Conference on Blue Economy
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر اسانس گیاه پولک (Stachys schtschegleevii ) و زمان نگهداری بر خواص شیمیایی و میکروبی گوشت چرخ کرده گوساله با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
Ahmad Gharekhani
،
،
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 112، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر تغذیه درمنه خزری (Artemisia annua) بر عملکرد، ترکیب لاشه و پایداری اکسیداتیو گوشت بلدرچین ژاپنی
Authors:
ابراهیم طوسی
،
رضا میرشکار
،
بهروز دستار
Year 1399
Publish place:
Journal of Animal science Issue 2، Vol 30
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر اثر خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره های گیاهی بر روی روغن
Authors:
سبا تاج بخش تبریزی
،
شیوا پورامین عربی
،
سیده مریم موسوی طارسی
،
نیلوفر کیوانی
،
شقایق حقانی
،
سیده فرناز باقری قادیکلایی
Year 1399
Publish place:
Fourth International Conference on Agricultural Engineering, Natural Resources and Environment
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر آنتی اکسیدان های طبیعی حاصل از گیاهان و میوه جات بر روغن ها و محصولات روغنی
Authors:
مسعود مقیمی
،
حسین احمدی چناربن
،
فاطمه مه آبادی
،
امید قبادی
Year 1397
Publish place:
National Conference on Knowledge and Technology of Agricultural Sciences, Natural Resources and Environment of Iran
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر توزیع ذرات چربی در آزاد سازی طعم و پایداری آن در محصولات خشک لبنی
Authors:
سمانه هاشم پورصادقیان
،
مهرداد نیاکوثری
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
پوست انار و عصاره پوست انار
Authors:
مائده رضایی پاینده
،
محمدهادی گیویان راد
،
حسین میرسعید قاضی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تکنولوژی تولید پنیر های کم چربی با استفاده از جایگزین های چربی
Authors:
سیدمسعود محمدی
،
نسترن خواجه ای
،
نسیم پاسدار
Year 1391
Publish place:
2nd National Food Security Seminar
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
نقش چربی ها در تشکیل آنتی اکسیدانهای آندوژن طی فرآورش مواد غذایی
Authors:
علیرضا یاوری
،
منوچهر حامدی
،
شاهده حق بین
Year 1389
Publish place:
3rd International Seminar on Oilseeds and Edible Oils
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download