لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Rahim Ebrahimi
seyedhamidreza ziaolhagh
Vahid Mohammadpour karizki
نتایج 51 تا 60 از مجموع 75
First
...
3
4
5
6
7
8
Conference Paper
بهینه سازی فرایند خشک کردن سیب و طعم دارکردن وپوشش دادن آن با کربوکسی متیل سلول
Authors:
مریم ثابت قدم
،
حمید توکلی پور
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد پوشش های خوراکی بر کیفیت محصولات سرخ شده سیب زمینی
Authors:
سمیه مکرمی
،
لیلا روفه گری نژاد
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثرات دما، زمان و غلظت محلول در خشک کردن اسمزی سیب زمینی
Authors:
محمود محمدی
،
وحید محمدپور کاریزکی
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی رنگ پودرسیب زمینی به روش خشک کردن لایه نازک
Authors:
مهدی رمضانی پور
،
رحیم ابراهیمی
،
حمداله مشتاقی
Year 1393
Publish place:
The Second National Conference on Agriculture and Sustainable Natural Resources
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تأثیر ترکیبات بر تغییرات رنگ و خصوصیات کیفی اسلایس سیب ترش در حین خشک کردن
Authors:
مریم شاه امیریان
،
ندا مفتون آزاد
،
لادن جوکار
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثربسته بندی با اتمسفرتعدیل یافته درجذب روغن و میزان ویتامین ث درسیب زمینی خشک شده
Authors:
شهرزاد شکوری
،
سیدحمیدرضا ضیاءالحق
،
سمیه نظارت
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثرنوع پیش تیمار بسته بندی و شرایط اتمسفری برویژگی جذب آب و چروکیدگی قطعات خشک شده ی سیب زمینی
Authors:
شهرزاد شکوری
،
سیدحمیدرضا ضیاء الحق
،
سمیه نظارت
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثرنوع پیش تیمار و بسته بندی درشرایط ازت برقابلیت جذب اب قطعات خشک شده ی سیب زمینی
Authors:
شهرزاد شکوری
،
سیدحمیدرضا ضیاء الحق
،
سمیه نظارت
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مطالعه چروکیدگی برگه های سیب زمینی در طی خشک شدن در خشک کن لایه نازک
Authors:
فضل الله اسکندری چراتی
،
محمد شکفته
،
یاسین حسین پور
،
ایوب امرایی
Year 1391
Publish place:
7th National Conference on Agr. Machinery Engineering and Mechanization
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی خصوصیات میوه سیب خشک شده با روش اسمزی به کمک روش سطح پاسخ
Authors:
حمید بخش ابادی
،
زینب شاکری
،
شاهرخ جبراییلی
،
مهرداد خانزادی
Year 1391
Publish place:
2nd National Food Security Seminar
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
نتایج 51 تا 60 از مجموع 75
First
...
3
4
5
6
7
8